说到水果，相信绝大多数的人对它们都是不可抗拒的。想来也是，甜的草莓，脆的苹果，多汁的西瓜等等，光是想想，就足以让人元气满满，胃口大开。不过，近几年来，水果市场上却由于一些翻译、不同地区不同名称、品种等的问题，导致出现了同一种水果硬生生遭人为拆分成两种的情形，连同它们的价格，也因为这种人为拆分物种的做法而相距甚远。那今天，萌萌就来告诉你，市场上名目繁多的水果当中，究竟哪些水果表面上有着两个名字，事实上却是同一种水果吧。

在开始之前，我们首先要明确两个概念，那就是品种和种（物种）。这两大概念，对于分辨两种名称不同的水果是否为同种水果，尤为重要。品种，英文名称为variety/cultivar/breed，是指在一定的生态和经济条件下，经自然和人工选择形成的动、植物群体。（《遗传学名词》第二版对“品种”的释义）而种，亦称物种，英文名称为Species，是生物分类的一个专有名词，也是生物分类（种属科目纲门界）的基本单位，在属之下。按照现代遗传学的观点，物种的定义为它是一个具有共同基因库的、与其他类群有生殖隔离的类群。由于这个定义是把有无基因交流作为划分物种的主要依据，因此家禽、家畜以及栽培植物中的许多品种，虽然形态不同，但仍可以杂交，所以只是一个物种的不同品种。

熟悉了品种和种（物种）的概念后，我们今日的水果辨别大会，就可以正式开始了。

樱桃和车厘子

樱桃和车厘子是否为同一水果的争论，这两年来在网络上就从未消停过。虽然认为樱桃和车厘子是两种不同水果的人大有人在，但萌萌还是可以很负责任地告诉你，樱桃和车厘子，的的确确就是同一种水果。

樱桃，樱桃种，樱属，拉丁文学名为Cerasus pseudocerasus,英文名称是Cherry（复数形式为Cherries）,是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。樱桃的别称很多，最常见的别称有车厘子、莺桃、楔珠，樱珠，玛瑙等。在世界范围内，樱桃主要分布在中国、美国、加拿大、欧洲、智利、澳洲等地；而在中国。樱桃的主要产地有山东、河南、辽宁、吉林、四川等。目前，国内市场上近七成的车厘子均是从智利进口。

那为何樱桃又会被叫做车厘子呢？这就是翻译的问题了。由于国产的樱桃在南方尤其是两广地区较难种植，因此两广地区吃到的樱桃都是进口的，按照粤语的音译，Cherries自然就被翻译成了车厘子。看到这里，大家感觉是不是很坑？明明是同一种水果，后者却因为有着一个比较洋气的名字，价格瞬间就比普通的樱桃高出不少。

在两广地区，按照相同套路命名的常见物品还有：士多啤梨（草莓，Strawberry的粤语音译），布林（李子，Plum的粤语音译），芝士（奶酪，Cheese的粤语音译），优格（酸奶，Yogurt的粤语音译），巴士（公交车，Bus的粤语音译），士巴拿（扳手，Spanner的粤语音译）等。

苹果和红地厘蛇果

在说这个之前，需要明确一点，那就是世界上并不存在地厘蛇这种蛇，因此，红地厘蛇果也和蛇没有丝毫关系。而它之所以叫这个名字，只因它的拉丁文学名为Red delicious apple（直译是大红美味苹果），所以按照粤语的音译，它就被香港地区的人叫做了红地厘蛇果，简称蛇果（台湾地区称五爪苹果）。

红地厘蛇果，苹果种，苹果属，英文名是Delicious，原产美国加利福尼亚州，又名红元帅，是世界主要栽培品种之一。由于高品质的红地厘蛇果对气候条件较为苛刻，目前在中国仅在甘肃天水高海拔山区魏店及周边地区种植。

猕猴桃和奇异果

这两年，猕猴桃和奇异果在网络上的争论丝毫不亚于樱桃和车厘子。有人说，它们是双胞胎兄弟的关系，然而萌萌表示，它们不出意外，还是同一种水果，并不存在什么兄弟关系。

猕猴桃，猕猴桃种，猕猴桃属，原产于中国，20世纪早期被引入新西兰，古名苌楚，拉丁文学名为Actinidia Chinensis Planch,因猕猴喜食，故将它叫做猕猴桃，也有说法是因为果皮覆毛，形似猕猴而得名。

猕猴桃俗称羊桃、毛桃等，又叫狐狸桃、藤梨等，因它的英文名称是Kiwi fruit,所以我们国家又把它翻译成了奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因广泛使用而成为了猕猴桃的代称）。

说白一点，奇异果的经历就好比是一个土生土长的名为王二狗的中国学生，在出国留学期间改了个叫做Hotdog（热狗）的英文名，几年归来后国内的人居然就认不出他了。按照这个套路，其实我们也可以把新西兰的几维鸟（Kiwi）叫做奇异鸟，又或者将奇异果唤做几维果。对此，萌萌也不得不佩服语言翻译的博大精深！

菠萝和凤梨

菠萝，夏季必备水果之一。有关于菠萝和凤梨的恩怨纠葛，想必每个吃货也都深谙于心。那菠萝和凤梨，究竟又有着什么样的关系呢？其实很简单，它们也并不存在双胞胎兄弟的关系，它们，就是同一种水果。

菠萝，凤梨种，凤梨属，拉丁文学名为Ananas comosus,英文名是Pineapple，原产于南美洲的巴西巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。在内地或是港澳地区，我们都把菠萝叫做菠萝，而在闽南地区，菠萝则被称作凤梨、旺梨或旺来（闽南语音译，寓意吉祥如意），至于新加坡、马来西亚一带，人们则将它称作黄梨。

那为何闽南地区叫凤梨，内地叫菠萝呢？其实，凤梨这个名字，是台湾人取的。根据《台湾府志》记载：“果生于叶丛中，果皮似菠萝蜜而色黄，液甜而酸，而尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨。”传入内地以后，因为从外表上看上去和菠萝蜜很像，因此久而久之，就被人叫做了菠萝。

所以各位小伙伴们，以后去水果店买菠萝的时候，如果再碰到老板跟你说“不好意思，我们店的菠萝卖完了，只剩下凤梨”的情况，你就完全可以对着他大喊一句：“你神经病啊！”

鳄梨和牛油果

鳄梨，牛油果种，牛油果属，拉丁文学名为Butyroapermum parkii Kotschy,英文名是avocado,又名牛油果、油梨、酪梨，广泛分布于非洲、美洲的热带、亚热带地区，在我国，云南、广东、福建、台湾等地也有种植，因其营养价值可与奶油媲美，所以有着“森林奶油”的美誉。

鳄梨最开始的英文名字并不叫做avocado,而是alligator pear,直译就是鳄梨。据说当时鳄梨种植协会强烈抗议，说这个水果的名字简直是要毁了整个产业，于是在协会的建议下，alligator pear、aguacate纷纷被都改成了今天的avocado。

那为何又把鳄梨叫做牛油果呢？原来，20世纪初时，一位香港的小厨师首次切开这种水果后，看着里面像牛的油一样的果肉，就不自禁叫了一声“牛油果”。于是，今日家喻户晓的“牛油果”这一名字就此诞生了。

圣女果和小番茄

总有人会时不时问我，圣女果是否就是小番茄。今天，萌萌可以很认真地告诉大家，没错，圣女果其实就是小番茄。

圣女果，樱桃番茄种，番茄属（柿子属，此为亚属），拉丁文学名为Lycopersicon esculentum Mill.，英文名是Cherry Tomatoes,正式名称是小番茄果，在北方常被称为小西红柿。此外，圣女果也被称为小柿子、番茄樱桃、樱桃西红柿，广泛分布于美洲、亚洲、大洋洲的热带及亚热带地区。

至于小番茄为何又叫圣女果？其实，内地的小番茄引自台湾，引进的第一个品种就是“圣女”，由此也就得名圣女果。小番茄的品种还有很多，目前国内也培育出了多个品种，但是，由于“圣女果”这一名称已经使用习惯，因此大家也就习惯性地把小番茄都叫成了圣女果。

葡萄和提子

这对水果界中出了名的冤家，萌萌今天也来给它们算算账吧。不过，聪明的你应该也想到了，它们事实上也是同一种水果。

葡萄，葡萄种，葡萄属，拉丁文学名为Vitis vinifera L.，英文名是Grape，又名蒲陶、草龙珠、菩提子、山葫芦、赐紫樱桃，原产西亚，世界各地均有栽培。

提子，葡萄种，葡萄属，原产美国加利福尼亚州，又称“美国葡萄”、“美国提子”，是葡萄的一类品种。因为其果脆个大、酸甜适口、急耐储运、品质佳等优点，所以提子也被称为“葡萄之王”。

提子是粤语口语对葡萄的一种称呼，最早经由香港传入内地时借用了这一称呼，所以目前中国大部分地区的语境里，提子仅指进口品种的葡萄。而在粤语中，提子泛指所有种类的葡萄，“葡萄”一词仅作为书面语使用。

橙和柳丁

橙和柳丁的情况，其实跟菠萝和凤梨的情况差不多，都是名字犯的错。

橙子，香橙种（洛甜亚种），柑橘属（柑橘亚属），拉丁文学名为Citrus sinensis，英文名是Orange，又叫黄果、柑子、、金环、柳丁，原产东南亚，在我国主要分布在甘肃、江西、陕西、湖北、湖南、江苏、贵州、广西及云南高山地区。

柳丁，又名柳橙，是全世界产量最大的水果。那为何好端端的橙子又会被叫成柳丁这么一个看上去和水果完全不沾边的名字呢？原来，Orange最早在各地华人的口中都被称为柳橙，而台湾人初见这种水果时不知该怎么叫，华侨就写下了“柳橙”二字，由于写的是繁体字，繁体字中“灯”和“橙”相似，台湾人就误读成了柳丁（闽南语中“丁”和“灯”同音）。时间久了，柳丁的叫法就一直保留到了现在。

见识了这么多的坑，不知大家是否有了一种打开新世界的感觉。也许还有人表示不服，诸如菠萝和凤梨，说什么凤梨无需泡盐水，偏甜，而菠萝需要泡盐水才能食用，偏酸，那它们又怎么会是同一种水果呢。对此，萌萌只想说，水果作为一种自然的产物，本就是看天吃饭的，气候、温度、地形、降水等任何一个条件的变化，都会令水果的形状、口感等发生天翻地覆的差别，用一句古语表示，就是橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。因此，如有疑义，还请大家详见品种和物种的含义。

这种人为划分物种的做法，从哲学上来说，即是人为地去割裂了事物的普遍性与特殊性之间的关系。而个人的虚荣心、知识储备不足等，又在其中起了推波助澜的作用。

以上故事就告诉大家，吃东西真的不要只是单纯地吃东西，还是应该多看书，多学习的，不然，也不会有近六成的中国人被一群卖水果的商贩耍得团团转了。最后，萌萌也给大家推荐一本好书——《中华植物志》，所有你想知道的植物，它统统都会告诉你。

你可以没有一份高学历，但你绝对不能没有一颗好学的求知心。学无止境，加油吧，广大爱吃水果的吃货们！

（完）

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