过敏性鼻炎
过敏性鼻炎又称为“变应性鼻炎”是一种孙黏膜的变应性疾病,可引起多种并发症。
病症分析
病症类型：季节性鼻炎、常年性变态反应性鼻炎。
临床表现： 眼睛发红发痒、流泪;鼻痒、鼻涕多且为清水涕,感染时为脓涕;鼻腔不通气,耳闷;打喷嚏;眼眶下黑眼圈;经口呼吸;嗅觉下降或者消失;头昏、头痛;儿童可由于揉鼻子出现过敏性敬礼征。
致病原因：
1、遗传造成的过敏体质。过敏体质与基因有关系,家族中有哮喘、荨麻疹或药物过敏者易患此症。
2、接触过敏源。可通过呼吸将花粉、尘螨、动物皮屑等吸入鼻腔,也可能是由消化道进入人体而引起鼻部症状。
生活注意
增强体质,加强体育锻炼,避免过度疲劳,注意休息,避免虚火上炎。
饮食注意
1.忌食辛辣食物。
2.宜多吃蔬菜和水果。
宜食食物及功效
红枣、莲子、桂圆、白果--对于治疗过敏性疾病有益的食物
红糖 、薏米、糯米、韭菜--对于治疗过敏性鼻炎有益的食物
慎食食物及原因
牛奶、鸡蛋、虾、鱼--容易引起过敏反应食物
辣椒、芥末、咖喱 、胡椒--辛辣、刺激性食物
推荐食谱
蝴蝶薄撑
【材料】糯米粉500克,面粉100克,胡萝50克,韭菜25克,鸡蛋1个。
【调料】 5克,味精8克,糖12克,香油适量。
【做法】
1、将胡萝卜等原材料洗净,均切成粒;糯米粉、面粉一起拌匀后,打入鸡蛋,加入盐和原材料;再一起拌匀,成薄撑浆。
2、放锅上火,倒入一勺和好的薄撑浆,以小火煎至两面金黄色,取出。
3、再用同样的方法煎好另一张,取出切成扇形,摆入盘中呈蝴蝶形即可。
