逛超市的时候,在蔬菜区看到有一大把一大把鲜嫩的紫苏,遂拿了一把,用来做调料。
想起以前小时候在家煮汤总会时不时地放几片叶子到汤里,顿时整锅汤都变得香气四溢。所以紫苏在我的印象里是不错的调味食材。《芈月传》里边有个场景,芈月在御花园采摘紫苏做汤消暑也说明紫苏是种很不错的食材。
从超市购物回家之后虽然已经晚上九点了,我还是忍不住地洗了颗西红柿,摘一把紫苏叶子,配上其他的佐料,做了一碗面。
这么香的一碗面忍不住立刻马上开吃,吃着吃着几乎就要流下泪来。因为那种味道,简直的,跟我们大学的时候在宿舍里煮的一模一样。
上大学的时候,有一段时间我们都喜欢在宿舍里用小电饭锅煮东西吃,虽然学校也限制大功率的电器,虽然学生会的人每周都会对各个宿舍做突击检查。但是我们一般做饭的时候都会紧锁宿舍的门口,在里边肆无忌惮地做饭!煮面!包饺子!煮火锅!
常常是我们一屋人,对着锅围在一起,等着锅里的美味变熟,然后大家一人盛一碗来吃。几十元买回来一堆食材,足以够一个宿舍的人吃上一顿美味的食物,那样的场景真的是有福同享有难同当的节奏啊。虽然上学的时候大家都有憧憬过未来的生活,也说过“苟富贵,勿相忘”的话语,但是毕业后各奔东西,每个人都有了不同的生活和梦想。很多年以后,自己一个人下馆子吃着几百元一顿的大餐索然无味,回想起当初大家在宿舍里围在一起吃“大餐”的场面依然觉得温馨难忘。
学生时代,一起吃“大餐”是一个很神圣的仪式,那时候大家每次一起搓一顿都会兴奋得两眼发光的。在我的印象里,大学四年我们一群人经历过很多的事情,但唯独在宿舍煮饭,算得上是我们室友里面最为默契的事情了。
我们学校的附近有一个很大的菜市场,那时候我们要是有谁提议一起煮东西吃,那么总会有人响应,说走走走去买菜,然后就一起欢乐地去菜市场采购食材了。采购完食材回到宿舍,等在宿舍里的小伙伴早就把米饭提前做好,或者把水烧开,就等着食材下锅。食材采回来大家又分工合作地洗菜切菜,然后就是食材下锅。等到美味的菜肴出锅,大家一起欢乐地share自己做的饭。
我记得我当时最喜欢吃的一道菜是西红柿加上紫苏鸡蛋之类的配成的汤淋在河粉上。这种又方便又好吃的煮法是睡在我下铺的妹子李海梅传授给我的。也不知道哪一天,她随意地这么一煮,就成了一道我记忆恒久的菜肴,此后的很多时间里我常常在宿舍里做饭就只做这一个。有时候一言不合就去菜市场买食材,然后煮一个有西红柿,紫苏,鸡蛋,然后再配上一些姜蒜葱香菜指天椒之类的作料的汤底用来烫河粉吃。
那时候觉得这大概是天底下最美味的食物。滚烫的汤,香气四溢,蒸腾的热气把脸熏得微红,
吃一口,好吃,鲜,辣!感觉青春就该是这样的味道,飞扬跋扈,鲜明活跃,个性张扬而独特。重要的就是那份独特。
这已经是很久远的事情了,毕业以后同寝室的室友各自转战江湖,各自人生里又有了不一样的酸甜苦辣。
我已经很久都没有见过他们了,也很久都没有想起他们了,以前宿舍建的讨论组不知道什么时候解散的,而每个人的社交帐号也改了名字,电话号码也更换了,有些也认不出来谁是谁了,有些失去了消息。他们的名字或者外号安静地列在通讯录里,偶尔点开来,发个消息,寒暄一下,之后却也不知道该说些什么,于是默默地又关闭了。如此安静又诡异的交流,最后像无效信息一样被忽略了,偶尔想起来竟然觉得隐隐有些悲伤。那些曾经一起卧谈会说话停不下来的小伙伴,在后来,只能这样隔着漫长的时间,对着电子设备里的ID相顾无言。可以记忆力的人明明那么鲜活,是什么改变了我们?时间吗?世事无常吗?也许吧。又过了很久以后,我终于对这件事释然了,我终于意识到有些人就是要活在记忆里的。这样的她们永远年轻,不会沾染
任何世俗的污垢,不圆滑世故,不会有忧愁,不会对世界失去好奇,不会对生活感到厌弃。她们站在风里,永远衣裙飘飘,长发飘飘。
所以小海海、土土,画画,小妞,小陆,刘芳,吴玉霜,你们都好吗?