“乳糖不耐受”真的是奶商们共同撒的谎吗?

前几天有个健康领域的B站UP主针对“乳糖不耐受”专门做了一期节目,挺有趣的。刚好我也一直认为自己是典型的“乳糖不耐受”,喝纯牛奶必拉肚子。这个视频很明显是反对所谓亚洲人体质更容易出现“乳糖不耐受”的说法的,而认为是我们没有长期喝奶的习惯,才造成相应菌群的缺失,慢慢多喝奶,或喝奶的时候吃些其他东西填填肚子就能逐渐改善。我是文科生出身,没有什么医学知识,也不敢轻易否定掉这个长期流传的“乳糖不耐受”的说法,就尝试着在吃饭的时候,慢慢喝下了一杯纯牛奶,确实并没有出现拉肚子的情况。至于慢慢养成喝奶的习惯,就不会轻易拉肚子了的说法,我打算以后慢慢验证一下。

视频里要验证“乳糖不耐受”这个说法的来源,我隐隐感觉到可能和所谓“舒化奶”之类有关,果不其然就是各大牛奶制造商分别推出此类牛奶的那个时期,铺天盖地的“乳糖不耐受”的信息才井喷式大量出现。商家推广肯定是这个观念广泛流传的最大助力,这点倒也并不意外。很多领域的广泛流行的观念都是商家共谋的结果,我同学前段时间就迷信上了所谓的无麸质饮食,简直宗教般狂热。很多健康都是我们暂时认为的健康,商家也只需要你消费时一时的观念。

我还是不完全确定这个B站UP主的结论就是对的。广泛流行的“乳糖不耐受”的说法就是奶商共同撒出来的谎?还是说“乳糖不耐受”确实广泛存在,只是被商家拿来故意放大宣传了?文科生的头脑想不来太多自然科学,我倒是乐于多喝些牛奶试试。

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