无论是否冬至,吃饺子早已经不仅仅是中国人的习俗,也变成一种习惯和幸福的象征。
今天柒仔为大家推荐一款网红很久的饺子,也许许多人知道它、吃过它,但当船歌遇见饭爷,创造出让人流口水的饺子大餐,你才知道吃饺子这件事根本停不下来!
船歌鱼水饺
纯正海鲜,当季食材;
大师工艺,两代传承;
手工包制,拒绝添加;
定制新鲜,不时不食。
这辈子唯一拿得起放不下的就是筷子,饺子蘸辣酱,你叫我如何放下筷子?快来看看,船歌海鲜鱼水饺配饭爷经典辣酱 + 新品日常食系列!
墨鱼水饺
黑亮光滑的外形,宛如墨玉一般,格外吸睛。乌黑的墨鱼汁赋予了面皮独特的色彩,馅料也格外有讲究。3斤以内的墨鱼,只选取墨鱼40%嫩白剔透成桶状的身体入馅,再加入韭菜调和,口感和营养都在线。热腾腾的墨鱼饺一口咬下,面皮劲道,馅料饱满Q弹,汁水充沛,墨鱼的鲜味相当浓郁。蘸酱来吃,口感自然更加丰富。
搭配饭爷三味浓素面酱,一种“这样就刚刚好”的感觉,油然而生。
搭配饭爷雪域天椒丝,辛辣融合甘甜,海鲜水饺也能吃出浓浓异域风情。
搭配饭爷佐饭香牛蘑王辣酱,麻辣爽口,创造海鲜浓郁新滋味。
黄花鱼水饺
金灿灿的黄花鱼水饺看起来像元宝,非常讨喜。挑选16cm左右的黄花鱼,细心剔骨去刺调和成馅,面皮是用南瓜汁调制的,细细品尝还能吃出淡淡的南瓜清甜。金黄柔韧的外皮,混合着鱼肉的鲜香,口感形容:鲜美多汁!一口一个,根本停不下来。
搭配饭爷洋姜鲜椒酱,辛辣的滋味,直接融入水饺当中,鲜爽不能停。
搭配饭爷落花生香脆酥,浓香花生味+清香南瓜味,带来香嫩多汁的脆香口感
鲅鱼水饺
鲅鱼又叫马鲛鱼,肉质鲜美紧实,营养也好,含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,小仙女们可别错过啦~鲅鱼本身鲜嫩可口,做成馅料,吃起来甜滑可口,味道比较清淡,蘸酱料来吃更地道。
搭配饭爷白方糟辣子,重重发酵的美味腐乳,又一次证明了自己百搭冠军的名号!
搭配饭爷雪域天椒香脆丁,相当于一口香米饭遇见绝味好榨菜,过瘾下饭。
搭配饭爷双椒鲜辣酱,泡椒的香辣味丝丝融入鲅鱼紧实的肉质当中,口口留香。
三鲜蛎虾水饺
菠菜汁入皮,蛎虾入馅,这扎扎实实的三鲜蛎虾水饺,绝对是海鲜控的最爱。蛎虾肉和上好的排酸猪肉,配上新鲜韭菜,趁热一口咬下,浓郁的鲜香在口中四溢,还能吃到大颗的虾仁!
搭配饭爷黑蒜香辣酱,二荆条辣椒的辣味混合黑蒜的香味,直接提升了鲜味的level。
搭配饭爷雪椒天椒酸豆角,酸辣可口,与馅料的口感融为一体,瞬间幸福感爆棚。
搭配饭爷鲜椒香辣酱,香辣够味又不会掩盖掉食物自身的味道,丰富的口味就这样在口中回荡。
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饭爷经典辣酱停不下来
饭爷新品雪域下饭菜