图片发自简书App
每天多吃一只冰淇淋或半碗意大利肉酱面，就多摄入500千焦，这样一年至少长胖5公斤。相反，每天少吃一只冰淇淋，就少摄入500千焦，一年能减重至少5公斤。千万不要小看这一只冰淇淋。
爸爸得糖尿病十几年了。开始的时候，感觉什么都不能吃，对于一个资深老牌吃货来说，我们能看出老爸的难受。
后来，有一次低血糖昏迷，使得老爸能稍微吃点水果。现在的并发症是腿部知觉少，并且眼部有白内障。
爸爸在饮食上还是比较讲究的，比如，我们小时候很少吃咸菜，爸爸很少让我们吃腌制食物，总是让我们吃新鲜的瓜果蔬菜。对于时令的生鲜，爸爸总是乐于下厨给我们做着吃。
退休后，爸爸返聘上班，也一直没有闲着。
究其原因，还是家中每顿饭剩下的半碗汤或者半盘菜。
记得，小时候，家里不宽裕，大人经常念叨“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，我们小孩子总是要养成在家吃饭时，饭扒净的思想，只有把饭粒都放嘴里，光光的碗底，才会被大人放过。
但是剩下的半块馍、半碗粥怎么办？爸爸不舍得倒掉，让我们小孩子吃吗，我们哪里挨过饿？早跑去玩了。爸爸都默默地吃掉。
就这样，没有遗传病史，爸爸得了糖尿病。
得病初期，老爸情绪非常低落。我们不以为然，想着又不是绝症，但是这几年的并发症，使得我们重新看待糖尿病，感到老爸的不容易。
虽然老爸经常谈笑风生地和有肝病、胃病、肾病的老同事、老朋友一起畅谈人生，看到几个人热烈积极的生活态度，路人都会受到感染。但是，心底的无奈总是不时冲击着我。
参考书目：
1、《瞎吃：最好的节食就是你根本不知道自己在节食》[美] 布莱恩.汪辛克
2、20170826 剽悍晨读：还在为体重烦恼？给你一年轻松减重5公斤的方法
我等你，风里雨里
在感情中，怕别人嘲讽，不付出，生活总是一直给你补考的机会
