我们中国的饮食文化博大精深，源远流长，蒸、煮、烤、炖各种烹调方法已经运用到炉火纯青的境界，油盐酱醋……各种调味品也是层出不穷。正因为此，所以我们才品尝到各种色香味俱全的美味佳肴。
其实人生不就是一道大菜吗？从出生到离世，我们每一个人都在持续不断地烹调人生这道菜。小时候，是父母为我们准备好各种食材，烹调出他们喜欢的味道；长大了，则需要我们自己丰富食材，加上各种调料，慢慢烹调。有的人安于现状，不愿意改变父母的给予，一锅粥从小喝到老，波澜不惊，倒也不致于食物中毒。有的人会走向更广阔的世界，去寻找天然盐，去寻找各种野味，精心烹调一道从未品尝过的味道。不过寻找的过程有收获，也会有危险。而世间的珍馐食材往往藏在悬崖绝壁处，若无英勇无畏的精神断然不能获得。
人生这道大菜只有搭配上不同的调料，才会有滋有味。团聚时的幸福，大约只有与丈夫分别了十八年的王宝钏能够体会。金榜题名时的得意，只有范进能深深品尝。生离死别的痛楚，只有梁山伯与祝英台才能感受。人生这道大菜，需要用什么调料，什么时候放进调料，有时候真不是自己能够决定的。杨玉环断然不会预测到自己能得宠如此，司马迁也不会知道自己会遭受飞来横祸，李煜更没有想到自己会成为亡国之君……百样调味，百样人生，于是，有了“忍把浮名，换了浅斟低唱”的落寞孤寂，有了“十年生死两茫茫，不思量，自难忘”的深切缅怀，有了“大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡”的豪迈奔放，有了“待从头，收拾旧山河，朝天阙”的复国希冀……悲欢离合、喜怒哀乐俱是佐料，甜蜜还是苦涩，麻辣抑或是酸楚，个中滋味只有自己才能体会。
经历了各种人生况味后，做父母的不免总是希望自己的孩子能幸福快乐，希望孩子聪明能干，唯独苏轼在《洗儿戏作》里寄语自己的儿子：人皆养子望聪明，我被聪明误一生。惟愿孩儿愚且鲁，无灾无难到公卿。聪明一世的苏轼当是对自己的人生之菜品不甚满意，宦海沉浮，人生无常，他已品尝了太多的苦涩，才希望儿子能过一个与自己不一样的人生。
尽管人人都希望自己的人生大菜里充满甜蜜与幸福，然而，苦涩总是不期而遇。若没有苦味的调剂，只怕人生之菜也就索然无味了，甚至可以说正是有了苦涩，才提升了我们的生命品质，丰富了生命的精神内涵。这就如同家道中落之于曹雪芹，如同宫刑之于司马迁，如同家境贫寒之于林肯。
想要拥有一个精彩的人生，就不要抗拒酸甜苦辣咸，不要忘记人生百味相互依存，亦相互转化。愿你享受得了甜蜜，也咽得下苦涩！
