一、大米洗干净浸泡40分钟左右;
二、排骨洗干净,加酱油蒜蓉腌制一小时;
三、青菜洗干净备用;
四、把浸泡好的大米放进砂锅,加比平常煮饭稍微多一点的水,加盖开火,大概5分钟左右,水开始滚了,把腌制好的排骨放进去,继续煮5分钟左右,基本上饭已成型,排骨已熟,再把鸡蛋放进去,关火焖熟鸡蛋,等个三五分钟再开锅盖。
五,青菜另外用滚水烫熟加进去。
一、大米洗干净浸泡40分钟左右;
二、排骨洗干净,加酱油蒜蓉腌制一小时;
三、青菜洗干净备用;
四、把浸泡好的大米放进砂锅,加比平常煮饭稍微多一点的水,加盖开火,大概5分钟左右,水开始滚了,把腌制好的排骨放进去,继续煮5分钟左右,基本上饭已成型,排骨已熟,再把鸡蛋放进去,关火焖熟鸡蛋,等个三五分钟再开锅盖。
五,青菜另外用滚水烫熟加进去。