留学狗思念天朝四大好,快递、盗版、美食和淘宝;虽然是玩笑,但却也真实反应了很多人生存的状态:“就缺这一口”,当然,我也在这样一个乍暖还寒的节气,食欲变得旺盛而矫情,和舍友见面聊天不下两三句,话题就变成了“我好想吃……”有很多曾经香气四溢的时刻,化作此时乡情的缱绻。
围炉聚饮,百味沸腾,我想谁也无法拒绝火锅的诱惑,即遍中国超市的火锅底料多么正宗,也不敌国内呼朋引伴大快朵颐的畅快。很多美丽的日子给了吃火锅更明正言顺的理由,初雪要在大落地窗前吃抵挡寒冷,暴雨要在霖霖雨声中吃赶走潮气,得意时吃助兴,心灰时吃慰藉。南方的青笋,北方的豆腐,山中的菌菇,海滨的虾蟹……五味相逢,质感杂冗,一锅能容天下事,两箸遍翻四海情,如此快意恩仇的美食,怎不让人怀想?
天天吃火锅是要上火的,但是粥饭却不用担心,记得家中常回农村老家收些当年新好的五谷,日日都要熬出一锅清香的米粥,那些粒粒饱满,或金黄、或洁白的豆米,在汤水翻滚中完成了自身价值的膨胀,正是那些山水滋润的五谷,才养出人的好精神,养的我坚强的脾胃,来抵挡腐国黑暗的食材和冰冷的温度。(真心敬佩每日喝冰水,吃冷三明治的歪国人,肠胃太强大了)。
不过,我们最常谈论的,是儿时在校门口或街边更易得的美食,奶茶鸡柳、煎饼烧卖、卤煮小食……那些看似廉价和不卫生的零食,成了我们常常叨念的话题,还有曾经放学路上伴着这些食物发生的故事,最后,总不免叹息老朋友飘散零落,新岁月艰难未知,或许,我们真正想念的,是那些伴着美食无拘无束的时刻,人在食物中产生了快乐,也在寻找食物中诞生了烦恼。