最近几年，身边越来越多的人选择不吃晚饭，意在减肥。当有一天老公也提出不再吃晚饭，且以古人“过午不食”更有益于健康的理论开始行动。
我疑惑，“过午不食”真的有益健康吗？古人既然如此做必有原因。于是上网查阅相关信息，有如下解释:
起源——“过午不食”最早是佛教的规定。
过午不食，是出家人的根本戒律之一，也是佛陀人为在家修行制定的斋戒，属于"八关斋戒"中的一条。《西游记》中猪八戒的这个名字，应该就源自于八关斋戒。这八戒的内容是:不杀生，不偷盗，不非梵行，不妄语，不饮酒，不非时食，不着香花曼，不坐卧高广大床。其中第六条"不非时食"，所谓"非时"，指日中至次日清晨。即是过午不食。《佛祖统纪》:"佛言，日中三世佛食，时食若午时，日影过一发一瞬，即是非时。若比丘非时食者，波逸提。斋者以过中不食为体。"一旦太阳过了正中位置进食，便是非时食。出家人犯了此戒，当堕落地狱饿鬼道。《舍利弗问经》佛言:"非时食者，是破戒人，是犯盗人。"
过午不食又叫"持斋"，"持斋"虽不是戒，却是戒体，是八关斋戒中最重要的一条。《佛说护净经》:"一切檀越，施设法会，供斋调度，持斋者得食，不持斋者不得食。此饭一日持斋，得六十万世余粮。不持斋者，六十万世，堕饿鬼中。何以故?此信施难销。故宁吞热铁丸，不食此饭。吞热铁丸，须臾间耳，食此信施，久受大苦。五百万世中，受饿鬼苦。"
原因一，佛教认为，清晨是天食时，即诸天的食时；午时是佛食时，即三世诸佛如来的食时；日暮是畜生食时；昏夜是鬼神食的时候。
原因二，早先的僧人是不用从事劳动的，而且天黑之后的照明条件有限，所以夜间活动也少。因为活动少，消耗的体力也少，有些寺庙甚至还要求日中一食，就是说一天就吃一顿。僧人四处化缘，讨取食物，为了减轻对施主的压力，就提倡过午不食。
原因三，饱暖思淫欲。吃得少，饿得东倒西歪的，人就没性欲了，只能老老实实打坐参禅，不胡思乱想，魔不入寸心。另外，僧人也忌食韭菜香菜之类的“小五荤”，因为这些玩意儿，能壮阳。
大师谈“过午不食”——著名古文字学家、国学大师南怀瑾谈过午不食。为什么要‘过午不食’呢？有没有道理呢？有绝对的道理。中国人有很多毛病都是吃出来的。中国人最注重吃，尤其乡下。中国人以农立国，讲究吃饭。其实一个人身体真正需要做燃料、能量的饭量只有半碗，如果吃三碗，其余两碗半都浪费了。有许多消化不良的渣子，变成大便排泄出来，还有许多是供给了身体内的蛔虫、细菌等。中国人喜欢吃，肠胃都吃坏了，而很多病都是肠胃堵塞，中气不足所引发的，要少病就得使肠胃健康。你说不吃会饿，那是假饿。我有廿八天不吃饭的体验，告诉你们经验，饿是饿不死人的，但是要懂得气功，使胃肠内的气充满。胃肠的功用就是不停地动呀动的，把吃进去的东西摩擦消化掉。东西消化完了，胃肠内是空的，它一样要蠕动，如果气不充满，胃摩擦破了就出血。有位学佛的老居士看我既不吃饭又不睡觉，真好，可以多做好多事，跟着学不吃饭，十四天就进医院了。我去看他，胃已经割掉三分之一，问他为什么会胃出血？他嘻嘻笑，说不好意思，‘我学你耶！不吃饭’，我说：‘你真是跟自己开玩笑，这不是好玩的，那要有方法，你不懂方法，怎么可以乱搞？’不过，一般人如果一星期中，一天一夜不吃饭，清理清理肠胃，那是非常好，非常合乎生理卫生。因此，回教有斋戒月；天主教、基督教真讲修持的也有不吃饭的一天；学瑜珈术的人，一个礼拜也禁食一天，很健康。中国佛教的丛林制度是百丈禅师创立的，他也告诉你：‘疾病以减食为汤药’，不管什么病，先要把肠胃清理一番，比吃什么药都好。
总结：过午不食，乃至完全不食，不难，困难的是饮食的习气难断。
受持过午不食的十五个好处药师法门里面有说，受持过午不食的十五个理由：
1.是不变胖。因为你晚上吃东西，就全部变成垃圾，变成脂肪留在身体里面了。
2.是不会让我们的心、肺和肾缺血。你晚上吃得多，这个血都跑到胃里面去帮助消化去了，那么心脏缺血，如果本身有心肌梗塞，就容易发生突然死亡。
3.是有利于修习禅定。
4.是我们人体在饥饿状态下，体内的吞噬细胞活性最强，就可以促进吞噬细胞吃掉那些坏死的组织。
5.是让我们肠胃干净。你就不需要跑出去做美容了，肠胃干净，自然就皮肤好了。
6.是有利于小孩子长得高。因为晚上吃晚饭吃得很多，脑垂体就处于相对缺血的状态之下。并且来说，这个血都跑到胃里面消化去了，所以就不会入深度的睡眠，就会抑制脑垂体大量分泌生长素，生长素分泌得少了，所以就不利于生长发育。
7.是有利于青少年的学习，头脑比较清明。
8.是如果晚上有吃饭，然后再去看电视、看书，就会让视力受损，因为眼部得到的血也不够。
9.是如果晚上吃食物比较多，一直在消化，所以早上的时候肌肉里面还是缺血的，就容易发生一些工伤意外。
10.尤其是年轻的男众，如果有吃晚饭比较多，他的消化系统会一直要工作，不能休息，所以大脑也就会跟着做梦；并且有喝汤的话，肾脏也在加班，所以到晚上睡觉他就做梦，做梦梦里面自己在小便，其实就发生遗精了。
11.是饿鬼听到碗筷的声音就会生饥渴，咽喉有火焰，生烦恼。
12.是让所有的五脏六腑都超负荷地运转，就衰老得更快。
13.容易产生欲望，增加贪、瞋、痴三毒。
14.我们如果真正地能够受持过午不食，清净地受持八关斋戒，乃至于一天一夜的功德都是浩瀚无边的，都能够让我们得到六十万世余粮，六十万辈子之中都不用担心没饭吃了。我们看《观无量寿经》，短暂地、如法地，乃至于一天一夜受持八关斋戒，加上信愿行，将来往生极乐都是中品中生以上。
15.我们如果一直有贪著于物质的享受，灵性就闭塞。
“过午不食”——并非人人可行。
某新闻：杭州小伙盲目相信古人“过午不食”养生法，坚持5年不吃晚饭。在近期一次剧烈胃痛后，到医院检查发现，他已经得了严重的胃溃疡。消化科医生表示，现代人与古人的作息完全不一样，盲目以“断食”、“辟谷”养生，带来消化系统疾病的可能非常高。
更何况过午不食这一说法并不适用于现代人，因为现在人们的工作性质与古代有着天壤之别。古人过去天一黑就睡觉了，而现在人们一般都是晚上11点睡觉，有的人甚至次日凌晨一两点才睡。所以我们不能机械地模仿古人，简单地把晚餐从三餐中抹掉。
从事脑力劳动和体力劳动的人若中午以后不进食，下午和晚上则会体力不支，工作效能、学习效果都会下降。大多数年轻人用电脑、手机的时间较多，工作任务繁重，精神压力较大，有的人甚至通宵加班，若再不进食，必然会饥肠辘辘，头晕眼花，甚至驾车都易发生危险，长期如此必然会造成体力透支。
过午不食减肥法的危害：
第一，胃病缠身。如果十几个小时不吃东西，让胃里空着，胃部会因为饥饿而收缩，出现上腹部疼痛。很多人觉得忍一忍挺过去就好了，但如果你长期坚持这样做，过多的胃酸没有食物中和，会损伤胃黏膜，患上胃病是迟早的事情。
第二，内分泌紊乱。很多女性采用过午不食减肥的方法后，发现月经不正常了，严重者还会出现不孕等各种疾病。
第三，抵抗力下降。过午不食减肥法虽然在某种程度上是可以减掉体重的，但是减少的这些重量里包含了许多肌肉丢失的成分，这不仅会导致肌肉无力，你还会发现你的抵抗力在下降，感冒、发烧也一直困扰着你。
气血不足。营养摄入不够，很容易造成血虚，出现血压低，头晕乏力等。
除此之外，另有说法云“不吃晚饭，身体会根据调整后的饮食规律自动调节胃酸是否分泌，并不会对身体造成伤害”，对此说法因涉及医学，尚待求证。
在了解了以上相关信息后我总结如下：“过午不食”并非简单的拒绝吃晚饭，需根据自身身体、工作及作息情况，科学规划。若出于修身养性，可使用此方法但也必须严谨、科学安排膳食，不要盲目行事。若为减肥，更需谨慎，当以健康为先，建议适当节食的基础上以运动为首选。
