大肠杆菌O157显色培养基（第二代）
HiCrome™ EC O157:H7 Agar，Modified
原理
大肠杆菌O157:H7会导致人类疾病，它最初发现于1982年。有2例出血性肠炎事件，患者因食用未完全煮熟的碎牛肉所致，该牛肉之前存在大肠杆菌O157:H7的污染[1]。
该培养基是基于Rappaport 和Henigh的配方[2]，培养基含有山梨醇和显色混合剂，以区分大肠杆菌和大肠杆菌O157:H7。亚碲酸钾（货号:FD052）可抑制气单胞菌属和普罗威登斯菌属。
培养基组成
成分g/L
胰蛋白胨8.000
山梨醇7.000
混合胆盐1.500
月桂基硫酸盐0.100
显色混合剂0.250
琼脂12.000
最终pH(25℃）6.8±0.2
配制
28.85g重悬于1000ml蒸馏水中。需高压灭菌。可通过添加1管0.25ml of 复溶的货号:FD052 (1% 亚碲酸钾) 来增加选择性。
培养反应
35-37°C培养18-24小时
大肠杆菌——蓝绿色
大肠杆菌O157:H7——深紫色至洋红色
克雷伯氏菌——无色至蓝色，黏液状
绿脓杆菌——无色
月桂基硫酸钠和胆盐混合物增加选择性——革兰氏阳性菌被抑制
产品引用文献
1. Enteritidis, S., AGAR HICROME EC O157: H7. Código HiMedia (Meio em pó).
