这是我原创文章第55天。一个终生知识使用者、践行者。
在今天物质充足的时代,各种媒体宣称上升通道关闭的时代,使很多人为之焦虑。所谓“抑郁症”年年成上升趋势。(这里把抑郁症圈起来的意思就是不要给自己随便贴这样的标签)
现在各种时间管理课程,把自己的每一分钟都要进行压榨,恨不得一次可以做五件事情,吃饭时候听在线课程,下班路上听得到。能利用的都利用上了。
可是这样做真的好吗?认真吃饭这件事,很多人都做不到了。现在进入快节奏时代,吃饭速度都非常快。这就是为什么对于吃我们越来越挑剔,因为大脑被太多的事物信息吸引,已经不知道食物本身是一种怎样的味道了。
现在的餐厅菜式的花样越来越多,就连水果都榨成汁才有营养,其实水果被榨,破坏了他原有的细胞排列,也并不是最好的。
一桌价值上万的饭局,觉得吃的非常非常累,那已经不叫吃饭了,已经变质了。
同样的一个人,在肚子非常饥饿的状态下,一个馒头都是美味的。肚子不饿,压力重大。海参鲍鱼都是没味道的。
在这个营养丰富的今天,很多白领都有胃方面的毛病,大大小小。饮食的不规律,还有就是吃饭的时候也在工作。吃饭已经变成了一个下意识的动作。本来非常重要的事情变成了顺便的事情。
为了节约时间,大多数人点起了外卖,为了食物的口感就得添加其他东西,就比如面食,它刚出锅是最好吃的,一旦携带,通过时间的拉长,它不是陀了,就是味道不行了。所以面里面一定的加东西。重油、重口味。改变它这种要发生的物理现象。
菜也同样存在这种道理,都有一个新鲜度的呈现,有的食物并不适合外卖。有得必有失。确实口味好的餐厅,等待是件非常痛苦的事情,你去餐厅等待浪费非常多的时间,午饭时间是毕竟非常有限的。什么时候都有高峰值。
那到底该怎么办?吃饭这件事有可能的话可以多走几步,去发现不同的美味,认真对待吃饭这件事情,或者点了外卖,认真对待它,品尝入口食物是什么感觉。颜色的搭配等等。
吃饭并不是件小事,认真做好这件事情能避免发胖,能避免胃方面的毛病。
改变这件小事也不是件容易的事情,我在上学时代养成的快速吃饭,截止到今天都没有改变这个习惯动作。细嚼慢咽,根本无法做到。
每次吃饭都是狼吞虎咽,最后一个吃,也是先吃完的。无法改变,这样的饮食习惯非常不好,带来的是多吃,胃感知的到饱的时候往往都是吃撑了。
今天的时代,很多人都有胃方面的毛病,从电视广告上就能看出,各种胃药的兴起,大大小小的炎症,很奇怪的是胃病很难根治,只能靠养,没有任何办法。复发率非常高。
十个痩子,就有九个胃不好,胖子都是胃口非常好。这两种都不可取。让它处于平衡状态才是最佳状态。
中国自古以来,美食非常受欢迎,逛街你就能看到,吃的地方最为火爆。一到吃饭的点,商场的吃饭的地挤死人,都没位置。
民以食为天,吃饭这件看是非常小的事情,是件非常重要的事情。
生活中很多小的事情,并不小。其实是非常大的事情。就像吃饭这件事情,它非常重要。后续连带很多东西,它连带着你的胃,连带着你身体的感受。
下次吃饭的时候,请认真吃饭,不要玩手机,不要工作。给自己半个小时时间增加点仪式感吧,还怕它只是价值一块钱的白米饭。
请认真对待它,每粒米,从一个种子被种下,它要经过风风雨雨,才能长大,开花结果。被收割,运输、经过各种淘洗,经过厨师的蒸,通过时间的推移它才熟了,它才能来到你的面前,被你吃下,去到你的胃里,给你带去营养和能量。
天下无小事,只有看事情的人。吃饭并不是件小事。在这上面浪费点时间并不可耻。是值得尊重的。
请认真吃饭,好好吃饭吧。