王老师布置了一道特殊的周末作业：让你们做一道“国菜”——西红柿炒鸡蛋。老师布置这道作业的创意来源于网上的一则微电影：
一个刚到美国留学8天的男孩，第一次邀请来自不同国家的朋友到家里聚餐，大家都带了各自国家的美食杀手锏。为在外国人面前展示一道地道的中国菜，男孩向国内的母亲求教番茄炒鸡蛋的做法。“妈，我问你，番茄炒蛋是先放番茄，还是先放鸡蛋？”
母亲通过语音教程教儿子做菜，父亲也凑到语音里跟着瞎掺合，男孩手忙脚乱，也没听清具体要怎么做。外国朋友们马上就到了，男孩急得双手摁着案板慌乱地弹手指。就在这时，母亲发来了清晰的番茄炒蛋现场视频教程。男孩顺利做好了番茄炒鸡蛋，以地道的中国美食赢得朋友们的肯定和赞赏。这时，有个朋友问到中美两国的时差，男孩才想到，就在他和朋友们聚餐的这个白昼，中国应该是万籁俱寂的深夜。画面切换到中国：北京时间4点20分，妈妈得知儿子听不清微信后，慌忙起床，系上围裙，操作示范，爸爸直播。
最后那句话更是煽情：“想留你在身边，更想你拥有全世界，你的世界，大于全世界。”你知道我的，肯定哭得一塌糊涂啦！
父母爱孩子的心都是一样的。也许就在将来不远的某一天，你也将离开我们，有属于你自己的世界和你自己的生活，而我们希望你在悠远的人生中，无论经历多少挫折和打击，依然是对生活和美食充满无限热爱的姑娘！
妈妈年幼的时候，学习是头等大事，外婆从来没有让妈妈做过一件家务，五谷不分、六体不勤，大学毕业只会做一样饭——泡方便面；只会炒一样菜——西红柿炒鸡蛋。工作之后，必须得自己做饭了。平生第一次走进菜市场，看着琳琅满目，五颜六色的各种蔬菜，叫得上名字的，叫不上名字的，统统不知道该怎么把它们炒熟了！于是站在两家看着好像“大厨”的菜贩面前，撂出一句话：“你们谁告诉我这菜怎么做，我就买谁的菜！” 有句话说：“出来混，欠的债早晚是要还的！”我也和视频里的男孩一样，在独立生活的最初，也经常给外婆打电话询问各种菜的做法。认识爸爸的时候，我曾经很认真地问过他：“你会做饭吗？”他说他会擀面条，崇拜之情顿时如滔滔江水，绵绵不绝！甚至有了特别安心的感觉。当然事后才知，他真得会擀面条，当然也只是会擀面条！其它的炒菜水平就实在不敢恭维了。一切都还是得靠自己。慢慢地，通过发扬这种好好学习，天天炒菜的精神，我终于能做几道像样的菜了。特别是有了你，做了妈妈之后，我的厨艺日渐精进，做饭，那再也不是事儿啦！各种精心摆盘各种烘焙技艺，小到各种小点心小饼干小甜点，大到牛排披萨咖喱鸡翅饺子云吞，宴请十来个人也不在话下。
在做饭这件事情上，我变得越来越矫情。在我看来，做饭绝不仅仅是为了把生的肉和菜炒熟了事，各种菜要讲究搭配，要“色香味”俱全，而且美食还必要美器来配，菜要装在好看的盘子里，绝不能随随便便盛在塑料碗和不锈钢盆里。我不知道这样是否就真得好，但是我觉得认认真真地做一顿简简单单的家常菜，不应付不抱怨，看着你们大快朵颐，我就满心欢喜，这何尝不是对待自己人生应有的认真态度呢？
我们家厨房的大门永远向你敞开着！厨房是一个培养创意的基地。还记得你三岁的时候做过的馒头小人吗？在刚出锅的馒头上画上一个脸谱，自己起名叫“馍馍小人”。你还跟着外婆包饺子，做蛋糕，甚至有一段时间，你还包揽了周末的早餐，做了蛋炒饭或是炒面，配上温热的牛奶！今天你做的西红柿炒鸡蛋，你还加入了自己的创意——放了玉米粒，出锅时在顶部摆上香菜，果然是一道美味又好看的“国菜”！
岁月悠远，人生路上你会经历很多困难，我们愿你是一个永远热爱生活和美食的姑娘！遭遇沟坎，冲进厨房，做一道美食，食一餐美味，就没有什么大不了的！如果有，那就再来一顿！
