什么是能量守恒
1853年迈尔.焦耳.亥姆霍兹提出了能量守恒定律。能量既不会凭空产生，也不会凭空消失，它只是从一种形式转化为其他形式，或者从一个物体转移到另一个物体，在转化或者转移过程中，能量的总量是不会变的！
能量指的是人体维持生命活动所需要的热量！人体对能量的需求与消耗的能量相等，这就是能量守恒定律！
人体摄取食物中的能量用于维持所有生命活动和从事劳动及社会活动，如果人体摄入的能量不足，机体会动用自身的能量储备甚至消耗自身组织以满足生活活动能量的需要！
人若长期处于饥饿状态，就会出现生长发育延迟，消瘦，甚至生活活动停止，若摄入太多，除少量以肝，肌糖原的形式储备外，几乎完全转化为脂肪，使人发生异常的脂肪堆积，人就会肥胖！
肥胖与否的关键在于，我们摄入能量总量和通过运动消耗的能量是否平衡所决定的！
很多人会问？脂老虎是节食吗？
吃脂老虎期间不吃别的，其实为了满足能量负平衡，就是只有满足摄入小于消耗的同时，才能用上我们身体多余的脂肪，也就是能量的存储仓库脂肪，如果每天摄入还是正常的话，就不需要用上我们身体脂肪！
那我不吃东西，不就也是能量负平衡吗？
脂肪分解是一个生物氧化作用，如果没有东西摄入就没有酶，没有酶就无法分解脂肪，因为脂老虎有人体需要的38种脂肪分解酶，因此在摄入不足情况下，才会用上我们的脂肪，否则他只会消耗自身组织器官，形成不可逆的损伤
那吃脂老虎会反弹吗？
很多人说，我也用了很多的方法，虽然当时减下来了，但是越减越肥！首先我们需要知道我们减的是什么？如果减的是蛋白质，或者减的是水分，那么一单恢复正常饮食，一定会反弹！
比如细胞出于缺水状态，你大量的饮水后，他一定会马上吸收，体重自然马上起来了！
那么减脂的，刚刚说过，只有摄入大于消耗的时候，每天摄入的东西没有用完，才会转化成脂肪一点点堆积起来
因此，减肥后，你只要正常饮食，让摄入和消耗保持平衡，就不会出现再次新脂肪的堆积，那么也就不会继续胖啦
