感谢大家支持二慢的慢式厨房,
经过一周的锻炼,
二慢准备跟鸡翅较量一番了,
因为做这个,二慢把剩下的可乐都喝了,
啊啊啊啊啊啊!碳酸啊!!
咳咳,言归正传,
这道菜应该是家喻户晓了,很美味的一道菜,
“可乐鸡翅”
食材:鸡翅,
可乐250ml(我买的可口可乐,因为一个损友)
一段葱,一块姜,
适量的盐,一勺半老抽,一小勺料酒。
首先将鸡翅洗净,葱姜切丝,
将鸡翅的背面切几刀,更容易入味,
将锅内烧开水,放入鸡翅再次煮开后捞出,
沥干水分,
锅内放入少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄,
倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转
小火至汤汁浓稠就可以啦
其实吃起来真的很不错,
汤汁也可以泡饭啊,
给大家介绍一下,这是我的新盘子,
哈哈!第一做还算可以,希望以后越来越好~