年的味道:腊月二十三新年倒计时开始啦

      从我小时候开始,一进入腊月二十三就是新年倒计时,那首民间流传歌谣,就像是新年的计时器,提醒着我们新年迫在眉睫,要抓紧时间准备了。

      那首歌谣是这么说的:

        二十三 ,糖瓜粘,打发老爷上了天;

        二十四,扫房子;

        二十五,蒸团子;

        二十六,炖猪肉;

        二十七,擦锡器;

        二十八,沤邋遢;

        二十九,洗脚手;

        三十日,门神、对联一齐贴”。

      还有就是蒸花馍,以备供奉灶君。花馍的样式多种多样,虽然我都记不住名字,但每一个花馍,就是一件手工艺品。记忆中,小时候的我也会在大人制作花馍馍的时候,学着大人的样子,捏造出形状怪异的花馍,引的人们偷笑不止。

      现在上了岁数的父母已不再制作花馍,蜜果等过年的食物,而是选择去超市购买一切过年必须品了。生活中是方便了,但小时候过年的气氛却越来越淡了。

    随着年岁的增长,越来越怀念小时候过年的感觉。每天拿出新年的衣服,穿了一遍又一遍,心里期盼着年三十能真正穿上新衣;闻着制作烧肉丸子的香味;和父母一起蒸出漂亮的花馍;时不时偷拿些花生瓜子,要是能拿上一两块糖就更开心了。

      还有就是将大人给的一小段鞭炮散开,拿出一个从中间一掰为二,用点着的香对准中间黑色的粉末,呲啦一声,小烟花燃放结束。就这样,那些个仅有的鞭炮就这样被燃放完了!

      现在被简化了的新年,对于我的孩子来说,没有任何概念。年的味道在这一带失去了意义。

      我想,等我的孩子再长大一些,我会慢慢告诉她们我小时候是如何过年,也会尝试着学我父母过年时,制作那些过年的美味佳肴,让她们一起和我体会年的味道!


     

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