队友去年体检略有亚健康,照样胡吃海喝餐餐啤酒加冰,今年上个月体检结果就是各种高,看来久未营业的营养师又有事情做了。
糖尿病人轻体力劳动者一周配餐食谱
175cm,67kg,轻体力,每日所需热量2010千卡,每日所需22份
主食:13份(325克),蔬菜1份(500克),奶1份(160克),蛋肉3份(150克),油2份(20克),豆及制品2份(50克)
早餐402千卡,需4份
午餐804千卡,需9份
晚餐804千卡,需9份
PS:不爱喝牛奶,所以每天减去了牛奶的份数,用豆制品、蛋、蔬菜交换着替代。周末一般会外出溜娃,现在改为一周只外出一天,尽量早餐晚餐在家吃,午餐选择的合适的餐厅然后尽量按食谱同类的份数替换。
周日
早餐:原味面包1块,小窝窝头3个,冬瓜虾皮汤,清炒生菜
面包30克,玉米面75克,黄豆粉25克,冬瓜100克,虾皮5克,生菜100克
中餐:明火煲仔饭半碗,淮山薏米炖老鸭,手撕包菜
大米25克,淮山50克,薏米25克,鸭肉100克,包菜100克
晚餐:荞麦饼,青椒炒豆芽,黄豆炖排骨,清炒胡瓜,红薯粉皮
荞麦粉50克,面粉50克,红薯粉皮50,豆芽100克,青椒25克,黄豆50克,猪肋排50克
胡瓜75克
周一
早餐:小窝窝头2个,燕麦饼2块,蒜末红苋菜,西红柿炒鸡蛋
玉米面50克,黄豆粉15克,燕麦粉15克,面粉15克,红苋菜100克,西红柿100克,鸡蛋1个
中餐: 绿豆饭1碗,肉桂炖南瓜,青椒肉片炒苦瓜
绿豆25克,大米100克,南瓜100克,肉桂10克,苦瓜100克,猪瘦肉50克,青椒50克
晚餐:荞麦馒头2个,青椒黄鸭叫,毛豆炒口蘑
荞麦面50克,面粉50克,黄鸭叫100克,青椒25克,毛豆50克,口蘑50克
周二
早餐:玉米1个,荞麦馒头1个,水煮西兰花,烤馒头片2片
玉米200克,荞麦面30克,面粉25克,西兰花100克
中餐:凉拌黄瓜,荞麦蒸饺6个。
荞麦面100克,饺子馅(西葫芦100克,鸡蛋1个),黄瓜150克
晚餐:白面饼,生黄瓜条,油盐炒绿豆芽儿,煎猪肉
面粉100克,黄瓜150克,绿豆芽100克,猪瘦肉100克
周三
早餐:水煮蛋,青菜包子,无糖豆浆
面粉100克,鸡蛋一个,牙白100克,豆浆400克
中餐:二米饭,瘦肉炒苦瓜,蒜蓉拌茄子,紫菜虾皮汤
大米100克,小米25克,瘦肉50克,苦瓜150克,茄子100克,紫菜5克,虾皮5克,葱花5克
晚餐:荞麦煎饼,玉米煎饼,煎牛肉片,黄瓜条
荞麦面25克,玉米面25克,面粉50克,牛肉50克,黄瓜200克
周四
早餐:粉丝包子,葱花饼,小米粥
面粉100克,小米25克,豌豆粉丝10克,小青菜50克,葱花10克,
中餐:二米饭 ,蒜泥拌茄子,青椒红豇豆,包菜
大米100克,小米25克,茄子100克,红豇豆100克,青椒50克,包菜100克
晚餐:燕麦饼,焖三鲜,凉拌双耳
燕麦粉50克,面粉25克,基围虾100克,豆腐50克,豌豆50克,黑木耳50克,银耳50克
周五
早餐:西红柿鸡蛋打卤面
面条100克,西红柿150克,鸡蛋1个
中餐:荞麦馒头,水煮鱼,凉拌黄瓜
荞麦面25克,面粉50克,草鱼100克,金针菇50克,小白菜25克,豆腐皮25克,黄豆芽25克,黄瓜50克
晚餐 :二米饭,焖鸡腿,蒜蓉空心菜,豆腐汤
大米100克,小米25克,鸡腿100克,空心菜150克,豆腐50克
周六:
早餐:水煮玉米,西红柿蛋汤,炒饭
玉米200克,西红柿50克,大米25克,包菜100克,鸡蛋0.5个
中餐:红米饭,花菜炒瘦肉,凉拌杏鲍菇,小炒红薯叶
大米100克,红米25克,猪瘦肉50克,花菜50克,杏鲍菇50克,香菜10克,红薯叶100克
晚餐:米饭,水煮鲈鱼
大米100克,鲈鱼100克,金针菇50克,黄豆芽50克,生菜叶100克
身体是自己的,科学的饮食只是治疗的一部分,关键还是要靠本人自己注意,除了按时按量进餐,健康的生活方式,适量的运动也不可少。