你吃的食物会对你的体重产生重大影响。
一些食物,如全脂酸奶、椰子油和鸡蛋,有助于减肥。
其他食物,尤其是加工和精制产品,会使你体重增加。
这里有11种食物,当你减肥时需要避免。
1. 炸薯条和薯片
整个土豆既健康又饱腹,但炸薯条和薯片则不然。它们的卡路里含量很高,而且很容易吃太多。
在观察性研究中,食用炸薯条和薯片与体重增加有关。
一项研究甚至发现,与任何其他食物相比,每份薯片可能会导致更多的体重增加。
更重要的是,烤、烤或炸土豆可能含有称为丙烯酰胺的致癌物质。因此,最好吃原味的水煮土豆。
炸薯条和薯片不健康而且容易发胖。另一方面,整个煮熟的土豆非常健康,可以帮助你填饱肚子。
2. 含糖饮料
含糖饮料,如苏打水,是地球上最不健康的食物之一。
它们与体重增加密切相关,过量食用会对健康造成灾难性影响。
尽管含糖饮料含有大量卡路里,但你的大脑并不会将它们视为固体食物。
液态糖卡路里不会让你感到饱腹感,你也不会少吃食物来补偿。相反,你最终会在正常摄入量的基础上添加这些卡路里。
如果你真的想减肥,考虑完全戒掉含糖饮料。
含糖饮料会对你的体重和整体健康产生负面影响。如果减肥是你的目标,那么放弃苏打水和类似的饮料可能会产生很大的影响。
3. 白面包
白面包经过高度精制,通常含有大量添加糖。
它的血糖指数很高,可以使你的血糖水平飙升。
一项针对 9,267 人的研究发现,每天吃两片(120 克)白面包与体重增加和肥胖的风险增加 40% 相关。
白面包是由非常细的面粉制成的,会导致血糖水平升高并导致暴饮暴食。但是,你可以吃许多其他类型的面包。
4. 糖果棒
糖果棒极不健康。他们将大量添加的糖、添加的油和精制面粉装入一个小包装中。
糖果棒热量高,营养成分低。一块平均大小的巧克力棒可能含有大约 200-300卡路里的热量,而超大的巧克力棒可能含有更多。
不幸的是,你可以在任何地方找到糖果棒。它们甚至被战略性地放置在商店中,以诱使消费者冲动购买。
如果你想吃零食,可以吃一片水果或一把坚果。
糖果棒由不健康的成分组成,如糖、精制面粉和添加的油。它们的卡路里很高,但不是很饱。
5. 大多数果汁
你在超市找到的大多数果汁与全水果几乎没有共同之处。
果汁经过高度加工并富含糖分。
事实上,它们所含的糖和卡路里与苏打水一样多,甚至更多。
此外,果汁通常不含纤维,不需要咀嚼。
这意味着一杯橙汁不会像橙子那样对饱腹感产生相同的影响,因此很容易在短时间内大量消耗。
果汁含有高热量和添加糖,但通常不含纤维。最好坚持吃整个水果。
6. 糕点、饼干和蛋糕
糕点、饼干和蛋糕都含有不健康的成分,如添加糖和精制面粉。
它们还可能含有人造反式脂肪,这种脂肪非常有害并与许多疾病有关。
糕点、饼干和蛋糕不是很令人满意,吃了这些高热量、低营养的食物后,你很可能很快就会感到饥饿。
如果你想吃甜食,可以拿一块黑巧克力代替。
糕点、饼干和蛋糕通常含有大量添加的糖、精制面粉,有时还含有反式脂肪。这些食物热量高,但不是很饱。
7. 某些类型的酒精(尤其是啤酒)
酒精比碳水化合物和蛋白质提供更多的卡路里,或每克约 7 卡路里。
然而,酒精和体重增加的证据尚不清楚。
适度饮酒似乎没问题,实际上与减少体重增加有关。另一方面,大量饮酒与体重增加有关。
酒精的类型也很重要。啤酒会导致体重增加,但适量饮用葡萄酒实际上可能是有益的。
如果你想减肥,你可能需要考虑减少饮酒或完全不饮酒。少量的葡萄酒似乎没问题。
8.冰淇淋
冰淇淋非常美味,但非常不健康。它的热量很高,大多数类型都含有糖。
时不时吃一小部分冰淇淋就可以了,但问题是一次吃大量冰淇淋很容易。
考虑制作自己的冰淇淋,使用更少的糖和更健康的成分,如全脂酸奶和水果。
另外,给自己一小份,把冰淇淋放在一边,这样你就不会吃得太多。
商店买的冰淇淋含糖量高,自制冰淇淋是更好的选择。记住要注意份量,因为吃太多冰淇淋很容易。
9. 比萨
比萨是一种很受欢迎的快餐。然而,商业制作的比萨饼也碰巧非常不健康。
它们的卡路里含量极高,并且通常含有不健康的成分,例如精制面粉和加工肉类。
如果你想享用一片披萨,请尝试使用更健康的食材在家制作披萨。自制比萨酱也更健康,因为超市品种可能含有大量糖分。
另一种选择是寻找制作更健康比萨的比萨店。
商业比萨饼通常由高度精制和加工的原料制成。含有更健康成分的自制披萨是一个更好的选择。
10. 高热量咖啡饮品
咖啡含有多种生物活性物质,最重要的是咖啡因。这些化学物质可以促进你的新陈代谢并增加脂肪燃烧,至少在短期内。
然而,添加人造奶油和糖等不健康成分的负面影响超过了这些积极影响。
高热量的咖啡饮料实际上并不比苏打水好。它们含有相当于一餐的空卡路里。
如果你喜欢咖啡,减肥时最好坚持喝纯黑咖啡。加一点奶油或牛奶也可以。只是避免添加糖、高热量奶精和其他不健康的成分。
纯黑咖啡非常健康,可以帮助你燃烧脂肪。然而,含有人工成分的高热量咖啡饮料非常不健康且容易发胖。
11. 高糖食物
添加糖可能是现代饮食中最糟糕的事情。过量摄入与当今世界上一些最严重的疾病有关。
添加糖分高的食物通常会提供大量的空卡路里,但不是很饱。
可能含有大量添加糖的食物包括含糖早餐麦片、燕麦棒和低脂调味酸奶。
选择“低脂”或“无脂”食品时应特别小心,因为制造商通常会添加大量糖以弥补去除脂肪后失去的风味。
添加糖是现代饮食中最不健康的成分之一。许多产品,例如低脂和无脂食品,看似健康,但富含糖分。
最不利于减肥的食物是高度加工的垃圾食品。这些食物通常含有添加的糖、精制小麦和/或添加的脂肪。
如果你不确定某种食物是健康的还是不健康的,请阅读标签。但是,请注意糖和误导性健康声明的不同名称。
另外,请记住考虑份量。一些健康食品,如坚果、干果和奶酪,热量很高,很容易吃太多。
你还可以练习正念饮食,在其中你密切注意每一口食物,慢慢咀嚼食物,并监控你的饱腹感。这种方法可以帮助调节你的食物摄入量。