一只番薯引发的回忆

早上吃了番薯,突然就想起很小的时候随妈妈去地里干活,妈妈在长过薯藤的地上锄,把番薯锄出来了就往我的方向抛,我拖着竹篾做的大铲子,一个个往里装,真的特别快乐。

在地里的番薯


小孩子对吃的东西总是特别有热情,我看到那些向我抛来的大番薯,就能联想到煮熟了的香喷喷的番薯,所以我很爱配合我妈做这个工作。

沙葛薯


那个时候的番薯和现在不太一样,主要分成三种,一种是皮下全身都是白的,叫白薯,生吃的话不太甜,可是煮熟了香香软软甜甜;第二种是沙葛薯,皮下是浅浅的橙黄色,生吃口感很好,爽脆甘甜,煮熟了就不太好吃了,有一点沙,味道不够香甜。

白薯


而第三种呢,是我最爱的,也好像很多年没见了,叫鸳鸯薯。这种番薯如果刮掉表皮会呈紫色,不是现在那种转基因的紫薯的那种深紫,生吃的话口感不太好,可是煮熟了……想到这里不禁咽咽口水……那是一种很浓郁的香甜,越吃到中间紫色部分越香,它的身体也很特别,外面一层是沙葛薯那样的浅黄,里面一层是深紫或浅紫色的。想起那个味道……我又要流口水了……给我纸巾……

鸳鸯薯


记得那个时候,我经常跟我小时候很讨厌的哥哥(好吧,现在不讨厌了(ಡωಡ) )一起去翻那一堆番薯,刮它们的皮,橙黄的不要,白色的不要,紫色的啊,得快点藏起来,放在自己的小宝库里……不然被抢了怎么办!没想到那么小的时候已经显露了我的吃货本色。

藏起来的番薯,有时候会煮来吃,有时候会放在火里煨。如果煨的话,就要偷偷进行了,因为不能被妈妈发现呀!妈妈知道了肯定会唠叨很久,认错态度不好还会被“藤条炆猪肉”!所以每次煨番薯,都是在等大人走后,在烧过火的坑里埋上几只,可是这个举动即使能瞒过大人们,却瞒不过我老哥……香味飘出来的时候,我老哥也就出现了,我只能把我煨的分他一半,没办法,怕他告我状呀!

然而这事还没完……当我和我哥偷偷吃完番薯出去大厅的时候,我觉得周围的人看我们的眼神有点怪怪的,不禁有点心虚,该不会是发现了什么吧!妈妈走过来,用手擦擦我的脸,我看见她的手黑了……我顿时意识到什么……捂着脸跑了出去……我老哥忍不住大笑。我听到后边传来妈妈的声音:“你牙齿粘了什么,怎么那么黑!”我听了忍不住偷笑,让你不告诉我脸黑,幸好你牙齿黑我也没告诉你,哈哈哈!

花脸猫小女孩


那个时候的我总爱催促妈妈:“妈妈,什么时候去锄番薯,我帮你呀!我跟能干的,说着还卷起自己手臂的衣服,做了个很强壮的手势。”妈妈总是哭笑不得地刮刮我的小脸,我抱着妈妈的大腿,脸贴在妈妈的腰上,嗅着妈妈的味道,心里安心又温暖。

没想到因为眼前的这只番薯让我想起了那么多,这些联想让我意犹未尽,好想回到过去,可惜童年离我已经太远……唯一不变的是,我依旧坚定地走在吃货的路上。

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