童年的夏天 农村的田园牧歌

1

池塘和大红鱼

小时候每逢夏天,孩子们的节目是最多的。

村里有许多的池塘,有一个就在伯父门前。

夏日炎炎,午饭过后,大人们多在午休,“赤日当空,树阴合地,满耳蝉声,静无人语。”

安静得只听到蝉鸣,一群孩子就在路边几棵柳树下扒光衣服,争先恐后的跳进水里。

下午则到野外的田沟里摸鱼。

比我大的两个堂兄是好手,摸鱼摸虾,抓泥鳅黄鳝总是很有收获,而我总是笨手笨脚,后来索性就在旁边看着衣物和收获的鱼虾。

只有在一种情况下我能帮上手。

有时他们会选择一条田沟,把前后用土截住,我就跳下去帮忙将水往外舀,最后沟里的鱼虾泥鳅什么全部手到擒来。

好像多数是鲫鱼和沙莽,还有田螺,偶尔会有泥鳅。

▲沙莽

如果没什么收获,不甘心的堂兄们就会寻找黄鳝的踪迹,但是有时候也会摸到蛇。

摸到蛇的时候他们都嘻嘻哈哈很是兴奋,只有我心惊胆战的远远避开。

不管最后有没有收获,玩了半天就是最开心的事。然后一个个跟泥猴似的黑瘦小孩变跑到不远处的池塘里,又是跳进水里一阵痛快的嬉戏。

我记得有一次在田沟里摸到一条红色的大鱼,印象中似乎是一条鲤鱼。

交给我保管后,我独自跑到池塘边给它清洗,因为那鱼滚满了泥巴,我一抱到水里,大鱼翻腾一下,哗啦一声,跃进了池塘里。

我呼喊堂兄们来抓,最终当然没有抓到。

长大后我有一年说起,他们都说不记得有这件事。不知是不是我小时候的一个奇异的梦。

只是那条大鱼翻腾入水的那抹红色,始终在我童年夏天的记忆里。

2

干部种-红心番薯

有时下午肚子饿了,会去偷挖番薯,偶尔也有玉米。

但是玉米小孩不会烤,总是一半夹生一半烤成焦黑,所以印象最香甜的还是烤得外皮焦黑的带烟熏味的番薯。

那时会分辨番薯的品种,最好当然是选择干部种,因为是红肉的,又甜又糯。

偷挖来之后,就远远跑到隐蔽的地方。

在野外挖开一个小坑,在坑的三边围上灰土角(一种大块的砖头),然后用从家里偷来的火柴点燃捡来的树枝什么的。

把番薯往里一扔,接下来就是让人煎熬的等待。

几个小孩在火堆边咽着口水,等烧到差不多,还得让灰烬再埋一会,那简直是种折磨。

直到番薯的香味飘出,迫不及待的用树枝挑开还带火星的灰烬,一人抓起一个。

番薯十分烫手,但是已经迫不及待的小孩换着手,捏开焦黑的外皮,露出里面滚烫的番薯肉。

热气和香气四溢,一口咬下去,烫得一个个大呼小叫,又等不得,舍不得那一口香甜可口的软糯。

3

门口的荷花池

记忆中小时候门前那片荷花池不知从什么时候出现的。

有时天热,大人不让出门。下午在家睡醒,便到门前的荷花池里偷偷摘上几个荷叶和荷花。

荷花多数长在里面一点,就得进池。

因为人小,一脚下去,水深及大腿。

荷叶长得茂密,荷叶杆上的刺便左一道右一道,划拉得腿上和手臂上都花了。

泡着凉沁沁的水,脚下是柔软的淤泥,头顶的荷叶像一把把绿色的大伞,遮挡了大部分灼热的阳光,偶尔漏下几块破碎的光斑,直映入水里。

四下里安安静静,小孩仿佛闯入了一个无人的清凉世界。

荷叶掩映下,只能按着下池前看好的大概方位,循着荷花的清香,小心翼翼的钻行。

直到拨开眼前的荷叶,那朵半开的荷花出现,伴着沁人心脾的清香,一种清凉安静的美闯入小孩眼中。

摘回家后,大人就会把荷叶洗净,加入红糖,煮成一锅青草水,一家大大小小喝下以祛除暑气。

晚饭后坐在门口纳凉,门前荷叶田田,清风徐来。

这时用荷花的花瓣加上冰糖泡水,清香扑鼻,让人胸怀大畅。

莲蓬则成为小孩新奇的玩具。

等到九点十点,就准备开始夏夜最美好的时候了。

前一天从田里或者溪里摸来的田螺吐泥吐干净了,用钳子夹掉螺的尾部,洗干净。

大人拿进厨房,小孩在门口摆张小桌子,铺上报纸,摆好碗筷。

一阵炒螺声后,转眼大人就端着一大盘炒田螺出来。

小孩迫不及待的用手拈起滚烫的田螺放进嘴里乱啜,引起大人一阵笑骂。

小孩就是贪热闹好玩。

田螺对小孩来说,吃起来太麻烦,又没有什么肉,虽然香喷喷的,但是含在嘴里半天可能都吸不出螺肉。还不懂得品尝田螺的美妙之处。

玩闹了一会,小孩在旁边地上躺下,睡意袭来,在大人们喝酒啜螺声中,一下子进入梦乡。

后来不知什么时候,门前那片荷花池被填平了。

就像记不清什么时候开始门口有个荷花池一样。

许多习以为常的事物,消逝之后才会怀念。

最终只剩下那些荷花和荷叶的清香,凉爽的夏夜里香辣的炒田螺、鲜甜的黄鳝和田鸡粥。

那些香气似乎还萦绕在鼻尖,记忆犹新。

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