早晨还没起床，听见窗外，哔哔叭叭，淅淅沥沥的声响，下雨啦？
起身，拉开窗帘向外张望，地上已有积水，雨并不大，零星的雨水砸在路边的水坑里，泛起一圈圈短暂的涟漪。噢，看来这雨下得有些时候了。
打开日历，今天是谷雨，这雨来的真是时候，“水生万物，雨生百谷”。谷雨是春季的最后一个节气。春季已进入了尾声，可这几天忽冷忽热的天气竟感觉不到要进入初夏的气息。
岛城的气候也许是靠海的原因，总是比别处晚十天半月的。
气温虽让人体感不适，庄稼却不能等。谷雨前后“播种移苗，埯瓜点豆”是世代农耕人的经验。
苗农们早就在集市上贩卖各种苗木。需要者在几个轮回的砍价后，扛起尽心挑选的苗木，在谷雨时节种下，将要经过一夏的劳作期盼着收获季节的到来。
春季万物生发，竟相吐露新芽，所以谷雨有吃春芽的习俗，在北方正是吃香椿芽的时节。
香椿的独有的味道，不是让人一下就会爱上的，就像不喜欢吃榴莲的永远也不知道它的香甜。刚来山东时并不喜欢香椿怪怪的味道。
每到春季邻居或同事都会托农村的老家亲戚捎上来几把泛着红叶的香椿，越红的叶说明越嫩。分给母亲些，母亲有模学样的把香椿洗净沥水用细盐揉搓杀好做成咸菜，装在罐头瓶里，在香椿下市后还能慢慢品尝。
现在我也渐渐喜欢上香椿的独有的味道，偶然做上一顿香椿炒鸡蛋或香椿炒豆腐简单的家常菜，让家人也感受一下吃春的气息。
这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
南方有谷雨摘茶习俗。谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来泡水饮。没有新茶，就泡一盏浓浓陈茶也不错，喝一口满口的苦涩的清香，几盏热茶驱赶身体的寒意和阴雨的潮湿。
具说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。
人们赋予谷雨这个节气很多美好和传说，也寄予了一年的希望与期许。
