湖北分部——江欣幼儿园“舌尖上的安全”培训会议

      为进一步加强幼儿园厨房安全工作,提高幼儿园厨房卫生管理水平。强化行政及后厨工作人员的责任意识、法律意识、安全意识,消除厨房安全隐患,确保幼儿饮食安全。2019年3月20日,我园行政及厨房人员在李莹园长带领下进行了厨房安全教育培训。


食品安全培训


食品安全培训


      培训首先,让各位食堂人员意识到食品安全的重要性。通过真实案例分析,加强厨房人员的责任心,加强食品的安全管理,预防和控制食品安全事故的发生,保障师生身体健康和生命安全。




案例分析


      紧接着,由中消联安的李教官给厨房人员进行消防知识普及,并进行如何正确使用灭火器的实操。

消防知识普及


实地演练


    最后,带领厨房人员熟悉厨房的电路开关。

熟悉电路开关


      相信通过本次活动,不仅强化了厨房人员的安全意识与责任。同样在面对突发的安全事故有了预防的技能。对今后幼儿园的安全教育工作有了更进一步的推进作用。为幼儿的健康保驾护航!

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