章一 情说一 少年愁滋味
很久之前有座山,名为青阳,青阳山上有座观,观里有个小神仙。
秋阴山下有个镇,镇名余福。小镇不大,不过三五百人。时值多事之秋,中原失鹿,天下纷争不断,皇朝更迭如戏。余福镇毗邻名山,受益于山势诡谲,外人难以探寻。又有好水自山上奔涌而下,贯穿其间,两侧多成良田。山上遍布桑树,山脚遍植棉花,余福镇人养蚕、种棉,衣食得以自给。
经过几代人的努力,余福镇梯田满山,稻谷盈野,终成一处难得的世外桃源。
不过,麻雀虽小,五脏俱全。余福镇人口不多,却是五行八作应有尽有,士农工商一个不缺。做买的,做卖的,推车的,挑担的,各色人等混居一处,各具心思,各有谋划。所以余福镇虽是祥和福地,却也热闹非凡。
山上清修辛苦,也就怪不得小神仙流连于凡间,特别是那间镇上最大的包子铺。
余粮小店,听着像是卖粮食的,却是实打实的包子铺。名头实在,这年头家里没点余粮,谁会有闲心去吃包子。余福镇毗邻山地,田地本该稀缺。好在镇上人口少,又有老农教给大家梯田灌溉之法,只要肯本分务农,便是男丁不旺,也能衣食无忧。
余粮便是余福,所以余粮店占着镇上最好的位置,连唯一的一间酒楼都被挤到了一旁。这就像是年节时贴的窗花、春联,一个瞧着喜气,一个听着舒心。
经营余粮店的是一位孀居多年的寡妇,带着一个拖油瓶。夫家本就是当地人士,与店同姓,所以人称余夫人。其实这一点满奇怪的,不过是一家小店女主,便能称夫人,这也算是一件怪事。
不过,镇上的孩子们还是更喜欢叫一声乔娘。
余夫人姿色不俗,容貌仅算中上,却身含一种乡野少见的雍容华贵之气。与人相交,也颇具格局。
亡夫本是镇上的教书匠,师从于阎老先生。阎老先生听说曾在朝为官,学问那自然是顶天大的了。来余福镇也有二十几年了,却只收了余温一个徒弟。
别人家也有同龄孩子,看着眼馋,就都说余温家是杀猪的,给阎老先生家送了一年油荤才把这件事办下来。其实只有阎老先生明白,余温有大才,可惜生在了这穷乡僻壤里。
余温几年前跟着阎老先生出外闯荡,与家人订下一年之约。现如今,三年之后又三年,已是六年有余。
镇上的人都觉得余温该是死在了外面,却无人敢提,只敢在心里觉得惋惜。一对母女独活于世,若没了念想,那又该怎样过活。
余夫人脾气好,见人总是笑。她的女儿则不然,闺名余小荷,读起来,口齿间都透着一股江南水边草木的美柔。实则脾气暴躁,“尝起来”更像一颗熟透了的小辣椒。
所以到了余粮店门口,小神仙却有些止步不前。两只小手紧紧抓着狐的衣角,躲在狐的身后,半张脸露着偷瞧门口拎着一只扫帚对天发呆的“小母老虎”。
直到狐低下头,给了他一个不用担心的温煦笑脸,小神仙才敢松开手,慢步向前挪移。
感觉到有人靠近,余小荷下意识转过头来。然后,前一秒还“白日做梦”的小女孩,像是发现了最心爱的玩具,下一秒便猛然醒来,神采奕奕。
两只手一掐腰,嘴角撅起,就像是一个骄傲的小将军。
“哟,小包子,又来吃包子了 ?”
看到她望过来的热切眼神,小神仙有一种转身逃跑的冲动。不过,他最不喜欢的就是余小荷给他起的“小包子”的诨名。
我不就是爱吃胖了一点吗,什么“小包子”不“小包子”的,把我的仙气都喊没了。
小神仙也学她一样掐起腰,眼眸直视前方,当仁不让。
“嗯!”
“这次要几个包子?”
“八个!”
“哼,真是一个小饭桶,八个包子,也不怕吃成一个球!”
说完这话,女孩转身就走,也不给小神仙分辨的机会。
每次来吃饭都是这样的一幅光景,狐已经是见怪不怪。自家的小先生每一次来都要被这家的小主人欺负。
“哼,好男不和女斗!”
这句话,小先生只敢小声跟狐说。
“要不是,唉!其实我只是让着她。”
狐知道小先生想说的是什么。两人结仇已久,第一次来余粮店的时候,小神仙好巧不巧的问起女孩怎么不见她父亲,女孩受了天大的委屈,哇地一声就哭了出来。
自那之后,在山上伶牙俐齿“作威作福”的小神仙,就一直在山下的小女孩这低了一头。
狐也只是笑笑,心里一点也不担心。反正待会包子上来的时候,小先生开心也好,生气也罢,都能轻轻松松的吃完八个。
余粮小店既然能占着最好的地段,除了名头暗合顾客心意,味道自然也是不差的。
最出名的笋丁包,取山上时光最好的春笋,剥开之后只取最嫩的一段,切丁备用。上好的猪颈肉一段,开刀分成两部分。一部分也是切丁,七成油下锅,中火逐渐炸制金黄色,捞出放在一旁晾凉,让肉质更酥脆。其后再上小石磨碾成芝麻粒大小的碎渣,用作调味。
另外一半则要上大锅蒸,蒸的时候要在盘里铺上一层酸菜叶用以解腻。肥肉在下,瘦肉在上,大火蒸制。
蒸肉完毕,连带酸菜用刀细细切至米粒大小作为主料。
最后把笋丁,两份肉粒放盆里,少量五香粉增香。再用七分花生油,三分猪油混合其中拌匀,一份包子馅才算做好。
店里的包子可不止这一种。余福镇三教九流个有其好,各色人等有其独钟。余夫人做生意实惠,不会因为这两种馅料吃的人少就偷工减料,每一种都是加了一份心意在里面。就算是孩子们吃的糖包,每一个上面都会有用剪刀小心剪出的兔耳朵。
当余夫人把包子端上来的时候,两眼放光的小神仙也就顾不得刚才的挫败。
“四个牛肉,四个笋丁,老样子。刚出炉的包子,慢慢吃别烫着了。”
余夫人把包子放下,笑意盈盈的看着自家姑娘的这个小冤家。
其实从刚开始两人碰面,她就一直在旁边“暗中关注”。对于两人的仇怨,余夫人也并不在乎,只在心里为女儿高兴。虽然两人见面便是“血海深仇”,但每一次这位小先生来,女儿干活时嘴里的山歌,总会显得欢快几分。
“谢谢乔娘!”
小神仙从椅子上爬下来,向余夫人施一礼。然后才伶俐的又爬回去,对着包子便是一顿“屠戮”。
余夫人看着小神仙认真施礼的模样,真是打心眼里喜欢。这样知礼的孩子,可比自家的“小辣椒”乖巧多了。
小神仙一般来的时候都比较晚,店里没什么人,所以余夫人也要趁着这个空闲把店里归置一下。
等到她忙完回来,恰好看到狐把小神仙轻轻抱起。狐轻轻的托起小神仙的屁股,让他的头正好可以搭在自己肩上。
睡梦中的小神仙也不老实,手一顿乱抓,小嘴不自觉的乱咬。像只遍地找食的小猪,又似还在跟包子较劲。
余夫人会心一笑,没见过这么乖的孩子,更没见过睡相这么差的。
狐察觉到余夫人的目光,转过身冲余夫人微微一点头:“先生说他吃的很开心,劳烦夫人了。”
“不敢谈劳烦二字”,余夫人道以万福,走过去拿手巾轻轻帮小神仙把嘴角的油渍擦干。
狐微笑致意,抱着小神仙走出店外。
在里屋干活的余小荷没有赶上最后一面,赌气似的看着两人的背影,双手搅在一起,低头看着门槛不说话。
余夫人伸手柔柔摸了摸自家姑娘头:“怎么,信不过娘的手艺?”
听着这话,余小荷也不回话,转过身嘴角轻轻上扬,仍是那个骄傲的小将军。
山上,老渔观内。
正在做晚课小神仙忽然叹了一口气,一脸忧郁:“狐,我想我动了凡心了。”
狐早就看出小先生的心不在焉,打趣道到:“对包子吗?”
小神仙撅了撅嘴,一脸嫌弃:“当然是对人了,你当我真是饭桶?”
看着小先生吃瘪,狐也是心情大好,复而又有些失落。
当年的他和她也是这样,一对冤家,互不对眼,却只有她在眼中。
少年不知愁滋味,最怕的不是分离,而是以为会天经地义在一起。
小神仙不管狐的思绪飘飞,有用摸了摸自己仍然微鼓的肚子,叹息道:“是不是把乔娘接上山,我就天天有包子吃了?”
狐:“... ...”