今天和大家分享的是:请人吃饭是一门较深的学问,无论关系再好,也要看看哪些人该请,哪些人不该请。如果请了不该请的人,说不好就会在饭桌上发生矛盾,甚至可能大打出手,伤了朋友的感情,之后朋友的关系就会越来越疏远,所以在请关系好的朋友吃饭时,一定要看看请哪些合适的人才好。请人吃饭时,牢记三不请原则,才不会让你的人缘越来越差!
第一,酒风不正的人不请。记得有次和朋友一起吃饭,毕竟都是圈里的朋友,平时来往较多,有时大家也会经常聚聚。同事建国不喝酒时,人好的真的没话说,但是喝了酒以后,经常会和人发生矛盾。那次我们在一起吃饭,大家都喝几杯酒,他看到有个朋友不喝酒心里就感到不舒服。因为朋友生病在吃药,之前过来时也征求了请吃饭朋友的意见,说不让他喝酒,他也就同意参加聚会了。
可是建国酒喝多了,非得让人家喝酒,如果不喝酒那不是朋友了。那个朋友说,不做朋友就不做朋友。建国立即恼怒了,举起酒杯就砸了过去。看到这样,那个朋友也不愿意了,当场两个人差点打起来,幸亏被在场的朋友给制止了。第二天酒醒后,建国给请吃饭的朋友,还有被他砸的朋友道歉,朋友表面上客气了几下,但是在以后吃饭时,他们再不会请建国了,毕竟有了前车之鉴。后来建国跟他们的关系渐渐就疏远了,几乎再也没有联系过。
第二,饭桌上废话多的人不请。老吴平时还行,说话还算文明客气,但每次朋友请吃饭,基本上都是他的话,他认为自己会写点东西,谁都比不上他。喝点酒后,心里的傲气就显露了出来,动不动就说这个人不行,说那个人不行,仿佛天下就他一个人厉害!有一次,有个朋友请老吴吃饭,还叫了几个关系好的人,几杯酒下肚后他就话多了起来。刚开始看在请客人的面子上,大家也就没有说什么,最后越喝越来劲,全场都是老吴的话,在场的人都想离席走人了。
席间间有个实在看不惯老吴话多的人,说了他几句话,他就气得跳起来,指着那位朋友大骂,其他朋友也懒得劝,就拉上那位朋友离开了,这下弄得请客吃饭的朋友很难看。他就对老吴生气的说:你这种脾气要改改,不然以后谁还愿意跟你吃饭?后来很长一段时间,没人敢请老吴吃饭了,就是他请别人吃饭,其他人都不敢去。因为怕他又在饭桌上胡言乱语,弄不好又发生打闹,搞得大家都不开心。
第三,经常带陌生人的人不请。朋友圈里有个叫刘涛的人,只要每次有人请他吃饭,十次有九次都会带陌生人参加朋友聚会。并且所带的人不是一些社会上的混混,就是他的所谓的女友。记得一次大家聚会,请吃饭的朋友说,还是叫上刘涛吧!他曾经给我办过事,好久不见他了,这一次就让他过来看看他有改变了没有?谁知大家都到齐了,他拖拖拉拉地才过来,进门后身后还带了一男一女。他说实在不好意思,我本来和这两个朋友去吃饭,但你叫我过来,我不能把人家扔在那里不管,所以就一起过来了。
来就来吧,刘涛在饭桌上不肯大家一起聊天,就跟他带来的人说话,不管周围的人怎么看他们,刘涛根本不在乎朋友的感受,结果朋友也很生气,觉得刘涛实在是不像话。从那以后,以前认识刘涛的朋友再也不请他吃饭了,甚至都把他的手机号拉黑了。他有时生气,他说还都是朋友呢,找你们吃饭都找不到。但是有的朋友告诉他,大家不缺这顿饭,就是烦你每次都是带陌生人,你说有意思没有?
请人吃饭时,这几类人最好别请,只会让你丢了面子还不落好。比如,酒风不正的人,饭桌上废话多的人,还有就是经常带陌生人的。平时关系好的人在一起吃饭,图的是增加感情,聊聊天,大家各自说说最近的生活和工作情况,而不是耍酒疯搞专人演讲会,也不是随便带陌生人,扰乱了大家的气氛,去伤了朋友们的感情,所以请人吃饭也是要有讲究和学问的!本来吃饭是很高兴的事,到头来让这些人闹的朋友之间不愉快,那就得不偿失了!另外,如果你要请比较重要的客人吃饭,还需要特别注意这些礼仪和原则。
一、请吃饭之前的准备。
第一,什么时间。既然你打算请对方吃饭,一定要事先跟对方约好,如果你不提前约好,当天请对方吃饭,他会认为你这是临时组局,没有诚意,我才不去。请客吃饭时最忌讳临时组局,关系要好的朋友都无所谓,但能被你正式宴请的人,想必都不能那么随意吧?最好选择在对方有空并且不影响对方正常生活的时间。比如,如果他家有老人孩子,就尽量避开周末。如果他工作很忙,就尽量避开中午,可以给出几个时间建议让他选择,也可以让他说一个有空的时间。
第二,什么地点。吃饭的场所也很有讲究,比如说请上司吃饭,就要选择一个精致的、看上去很有面子的地方;请喜欢的人吃饭,就选择一个浪漫的、有格调的地方;请朋友跟你同等身份的人吃饭,就选一个豪放的、能喝酒聊天的地方。请客吃饭的地方尽量靠对方家近一些,与人方便。
第三,跟什么人一起。有些饭局需要有人作陪,有些饭局需要你找借口才能请来对方,这个时候跟什么人一起吃饭就有讲究。对方往往会问,除了我们俩之外还有谁一起吗?言外之意,他不太愿意跟你单独吃饭,这时你就可以叫上一个你们都熟悉,也比较信任的人一起参加饭局。
二、饭局开始前的原则。
第一,请人吃饭一定不要迟到,尽量提前20分钟到。一方面是观察饭店里的位置,一方面也是观察车位。当然,你也可以提前去熟悉一下这一家店吃饭的氛围和菜品如何。在社交关系中请人吃饭最忌讳迟到,能等客人但不能让客人等主人。
第二,让出点餐的权利。既然你做东,那就让对方点菜,最好给对方准备一份菜单,这个时候对方肯定会一番推辞,但最终会象征性地点两个菜,然后你就需要做出一些完善。如何完善,问口味,你有什么忌口的菜吗?如果对方都可以,那就点饭店里的几个招牌菜,控制在你内心承受的价格内,毕竟请不同的人吃饭,你会有不同的预算,你总不能全是素菜吧?也总不能全是荤菜吧?
三、饭桌上的礼仪。
第一,分清位次,礼貌尊重,主位是谁,主陪是谁,次位是谁,次陪又是谁。这些要根据你宴请的人来排序。位次很重要,意味着直接决定了你们接下来饭局的氛围。
第二,不多劝酒,对方愿意喝就喝。当然能喝多少会喝多少,就看你的引导,以及你们之间的关系。对方说不喝了,那也不要劝,更不要勉强。
第三,具体的一些饭桌礼仪和忌讳。比如不随意翻动菜,客人不转动桌子时,就只吃你眼前的菜。不用筷子敲打碗筷,不把筷子插到碗里。上菜时记得先让客人品尝,吃饭时记得用一只手扶着你的碗,这些具体的餐桌礼仪也是一个人修雅的表现,具体不做分析。当然也要记得买单的技巧,何时买单,太早买单不合适,万一客人要加几道菜呢?太晚买单也不合适,万一客人帮你垫付了呢?最合适的买单时间是看你请的客人不再喝酒准备吃饭了,这个时候你就可以找借口去卫生间,然后买单。最忌讳当众叫服务员来到面前,一边算账一边买单,大家不在意你花了多少钱,但建意你当着他们的面说出来。
四、饭局结束后的原则。饭局结束后,一定将客人安排好。如果他回家,那就打车送他上车后你再离开。如果他不回家,那就给他提前准备好酒店住下,预估一个时间,觉得客人差不多到家了,记得打电话询问一番。如果你有事找对方帮忙,不要饭局结束当天就问对方是否准备好,至少要给对方留出两天以上的准备时间。
吃饭这件事看似很简单,实际上却全是学问。讲个身边发生的故事当个段子看,一个男生第一次去未来的岳父家吃饭,三杯酒水下肚他就喝高了,一边揽着未来岳父的肩膀,一边说,你这个大哥我交定了!好在这门婚事最后成了,不过也把这老岳夫气的不行!