今天中午干完活，到家后接着孩子送去学英语，再到附近找午饭吃。
进了一家很多年的面馆，饭店名字是牛大碗。
门头在开发区独一家，用几十个白碗排成几行，当门头。
它是本地一家新疆饭店的小分店，其它另有一家名是冬不拉、和冬不拉奶茶餐厅。
点了一分炒面，味道很惊艳，非常正宗，西红柿和青蒜爆出的香气恰到好处，整盘面的味道整合的很到位，酱汁把面条全裹好而且又不水。
我慢慢吃着，感觉特别满足，我特别喜欢炒面的味道，其实面条本身是比较硬的，我的胃并不是那么喜欢它们。
第一次吃新疆饭，可能是2002年左右，忘记和谁第一次去吃的，那会紫金山路上有家叫新吉本的面馆，我当时的老板在新疆长大，特别喜欢去那家店，一般是领我们去吃个面，要几个肉串。那会它家肉串好像就两块一串，肉块大大的，一个签子上有四五块肉，其中一块是纯肥的羊肉，特别香。
它家的揪片子汤饭做的很好吃，其它的炒面、手抓饭等也很也道。
只是后来换了老板，前几年带娃路过想去吃，中午已经不做饭了。
再后来，就是去冬不拉家，烤馕和烤包子供不应求。每次去吃饭，遇到饭点，有时要排队的。
