今天无意中在展馆中看到了几袋羊肚蘑，它们作为某城市的特产参与展览，我倍感亲切。
关于羊肚蘑的记忆我是有很多的，因为家乡的山里就出产这种蘑菇。它们的腿是薄薄的一层肉，里面是空心的，最有趣的是它们的脑袋上顶着一坨不太像蘑菇的伞，而是像孔洞极多的羊肚，土灰色的颜色也像，因此人们叫它羊肚蘑。
这种蘑菇很贵，二十年前干蘑菇就已经五百块钱一斤了，一块新鲜的羊肚蘑大概能卖一块钱，但是这种蘑菇很稀少，就连天天在山中放羊的爷爷也是偶尔才能捡到一两块，给用来往的小贩，换几块锃亮的硬币给我买雪糕吃。
羊肚蘑有一种奇特的清香，但是我印象中只吃过一次，那是在一个夏天，奶奶翻出来头一年忘记卖掉的干货儿，已经碎得不成型了。妈妈把它们泡发了，炒了鸡蛋，那属于大自然的清香味道我至今还能回忆起。
奶奶是一个勤劳的人，她经常带我们去山上挖草药，采蘑菇，捡核桃换零花钱。当然也经常在入夏初期带着我去山中找羊肚蘑。记得我们到了南山上，走那低矮的山谷，在核桃楸和杨树的周围找，几乎是一棵树一棵树得找，整座山快要找遍了，才终于带了两块羊肚蘑回家，但我依旧开心坏了，有一种强烈的成就感和满足感。
直到现在，我在很多地方看到大杨树仍然习惯性地想它的周围会不会生长出羊肚蘑来。仍然会常做一个奇怪的梦，就是梦见在一大片杨树林里，看到一大片羊肚蘑，采到我的带着都装不过来……
后来我不断反思，这大概就是童年对美好事物追寻的一种体现吧，还有那并不富足却很满足的童年的追忆吧！
