解密:从1家店到1200家店,品牌美甲店赢在运营

彼得·蒂尔在《从0到1:开启商业与未来的秘密》中总结:从0到1是从无到有,是伟大的创新过程,而从1到n则是复制过程。

开一家赚钱的美甲店,有些人靠的是运气,就选了个好地,有些人靠拼搏努力,起早贪黑的干,有些人靠的是聪明,总能找到聚客的好点子,人气很旺。开2家以上的店,从1到N品的就是品牌力了,需要全方位的系统运营能力。

很多美甲圈朋友,开美甲店7-8年了,俗话说七年之痒,会出现三种情况:1、门店红火如初;2、门店越开越小,客人越来越少;3、开分店了,干大了。不管愿不愿意承认,多数人属于第二种,因为缺乏品牌美甲店的系统运营能力。

1、门店运营能力

我们常说创业3年是个坎,3年之内是要拼活下来的机会,很多美甲店死在了2年后,包括进巍自己的加盟店,本身开店就有存活比率。没有加盟自己开店的老板,自己摸索,如果投资能力够足,熬过了养店期,3年之后会大红大紫,如果投资能力不足,运营能力又欠缺,可能就成了市场竞争的炮灰,加盟店同样如此,总部的规范不遵守,不按照总部指导运营,死也只是时间的问题。门店运营能力是存活根本,包括:营销活动、美甲师管理、财务管理,品项管理,会员管理。少了哪一项,门店都很难熬。

2、品牌运营能力

前两年有个词叫“小而美”,意思是不用想铺多大摊子,小店也能承载大品牌。很多老板就是抱着开个美甲小店的心思选址创业,并没有想过3年后,5年后,7年后要做到什么程度,可能只是把美甲当成一个事,并没有当成事业,所以7年后越干越小,有些人就转行了,干美容了或者养生,开个汗蒸馆等等。进巍美甲之所以从2000家太平洋百货一家小店起步,到现在1200多家加盟店,靠的就是创始人——徐进、徐巍从创业之初就注入了高端美甲品牌的基因。从直营、美甲培训、美甲加盟、美甲产品逐步布局,一步步把美甲干成了行业大品牌,然后不断的通过标准化输出,形成品牌影响力,品牌需要经营,不断升级。

3、找到盈利模式

开店初期的老板多半在忙着熟悉各种开店套路,开店一年的基本上已经可以摸索出一套门店盈利模式。理想情况应该是这样,但现实并非如此,实力派并不多貌似,很多老板经营靠感觉,跟着直觉走,并没有形成体系。进巍从1到1200家店,靠的单店盈利模式,然后加盟复制,经验从哪里来,从开了10多年直营门店积累出来,直营店干明白了,再去复制。所以想要去开分店的老板一定要想清楚,盈利的突破口到底在哪,然后再根据门店环境因地制宜的复制。

4、品牌不断升级

很多时候,美甲店老板们也很苦恼,现在的客户群体越来越年轻,门店的装修以前都高大上,现在新开的都走小清新了,怎么办,重新装修是很多老板常用的手段,结果发现重新装修完,客户也没有回来。门店的品牌装修风格是一方面,整体的气质升级、服务升级、技术升级一系列的强化才是最重要的,进巍从开始的单一品牌,进巍美甲针对高端美甲需求人群,加盟费20万起,到现在宜兰贝尔2007年成立,针对中端快时尚人群,加盟费8万起,再到趣美甲,大众品牌,2万开美甲店,避免了客户群体不断分化的尴尬。也给了更多想投资开美甲店的投资者机会。

5、培训是根本

培训是企业降低成本的最有效的手段,培训过的人,是企业最大的财富。门店亦然,必须形成一套培训系统,技术、服务、管理、运营形成标准化。1200家店的管理如果靠人能累死,如果输出标准化的运营能力,技术支持,就会变的简单,所以进巍美甲最早设立独立运营的美甲技术培训学校,目前已经为行业培训技术人才上万名,制定多项美甲服务标准。2015年又创立进巍商学院,专门培训运营人才。技术+运营的铺垫让进巍可以快速发展,也可以帮助更多想励志美甲创业朋友成功创业。

6、“养狼”计划

开不开店在老板,准不赚钱看店长。好的店长老板都会抢着去要,但强兵不少一将难求。美甲行业的流动性出奇的大,所以小店培养一个店长的成本太高,所以只能高价去挖。进巍美甲徐总2017年初提出“养狼计划”——今年培养30个优秀的店长,一方面满足我们直营店的需求,另一方面也可以给加盟商更多支持,当然也会流动到行业内,这也算是为行业做出的贡献。

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