第四章神农子
不过几刻钟的时间，这白袍老者就带着秦艽用过晚饭，回到了这床榻旁边。
望向床上躺着的小胖娃，白袍老者开口问道：“秦艽，此娃此时气色如何啊？”
秦艽望着小娃的面色，回到：“师父，徒儿观其气象，比之刚来之时，气色舒缓，气息有度，应该稍待片刻便能醒转了。”
“哦，可曾看出有何不妥之处？”
秦艽闻言再三望之，并未瞧出其他情况，便回复到：“师父，徒儿眼拙，确实未曾看出还有何不妥，望师父明示。”
“嗯，未曾看出不要紧，上手号下脉象看看。”
秦艽应声称是，便其身上前，坐在床边，上手搭脉，仔细辨别。不到一刻钟的时间，收手向白袍老者说道：“师父，徒儿感觉到这小娃体内气息走脉寻到后脑似有一些气滞不畅，但又不像是河流之中水卷磕碰所致，不过为并未对身体有所损伤，周身尚属安康，并无大恙，不知可是这娃本身所带隐疾？”
“望气之术尚有欠缺，号脉倒也有了几分见地了，不错，这娃应该是在落水之前就已有这气滞的状况了，但究其时日应该也就是在落水前一月的时间被人以特殊手法击打所致。断其手法应该十分老练，但这手断并不完整，估摸是有些机缘造化学得一招半式。”
这老者虽未曾亲眼所见，也不见对小娃有何肢体接触，但所说之言竟似亲身经历一般毫无偏差。
正说话间，床上一声轻咳，接着就见这小胖娃缓缓睁开了双眼，入目一片柔和的光线下就看到边上坐着一位慈眉善目身穿白色长袍的老者，看上去让人感觉十分亲切，此时这老者也面带微笑和蔼万分的看着自己。
“咦，你醒了，太好了，先感觉一下看看自己身上是否有何不适，再慢慢回想下能不能记起自己溺水之前的一些事情呢？”一旁的秦艽看到醒来的小娃，关心的问道。
感觉到身边似乎没有什么危险，小娃也就坐起身子在床上轻微活动了下身体，似乎没有什么不妥，便望着一旁关心自己长相清秀的秦艽回道：“身体感觉还好，似乎没啥不太舒服的，我这是在哪里呢，你们又是什么人呢？”然后又像是想起了什么说道：“我记得自己好像是被凶恶的人贩子追赶，情急之下跳进了一条河里，但是没想到河水又凉又急，结果喝了几口河水之后就啥也记不得了，这样算来，应该是你们把我救醒的吧？”
秦艽听罢，青秀的脸上带着几分怒气说了一句：“又是可恶的人贩子干的好事，这年头就该把他们抓起来枪毙掉，省得竟干这些伤天害理的罪恶勾当。“不过看到小娃脸色有些害怕，自觉有些失态，稍微平复了一下怒气，缓缓说道：”没啥感觉不适就好，我叫秦艽，坐在你面前的是家师神农子，这里呢是神农山中的本草堂，虽说是家师与我救醒了你，但却也不是十分确切，准确的说把你带到本草堂的不是我们，我们只是在你来到本草堂之后把你救醒了罢了。对了，你还记得自己的名字和家在哪里吗？
”
小娃感激的望向老者和秦艽，说道：“感谢神农子爷爷和秦艽大哥哥的救命之恩，我叫华民，虽然不知道自己怎么来到了这里，依稀记得自己之前是被一个叫黑哥的人带着一个叫小明的人把我从家里骗走几番辗转来到此地，结果我发现他们要把我打算带到机场卖到国外去的时候正巧途经一条河流，我便瞅了个机会跳进河里才得以逃脱了。”皱眉思索了一下又说：“不过除了这些，我的家在哪里以及有关的一些事情确实记不起来了，只是隐约的还有些关于自己小伙伴的印象。”说完这些，这小华民的肚子也不争气的咕噜一声响了起来，兴许在抗议这九死一生的折腾了大半天了，我需要补充能量了。
白袍老者听完这些，和蔼笑道：“呵呵，没啥大碍就好，我这徒儿秦艽秉性嫉恶如仇，没啥恶意，既然到了这里，就安心休息调养好身体，徒儿去把刚刚晚饭喝的五谷稀粥盛些过来给这小华民补充下体力，这刚刚溺水之后不能吃些费力消化的食物，这稀粥正好可以调理身体，喝好之后也好早些休息，明早起来就能基本恢复如初了。”
秦艽听了，赶紧去用一个青花大瓷碗盛来五谷稀粥，然后用喝粥小碗盛好递给小华民匙勺让他慢慢喝粥，嘱咐道：“不要着急，慢慢喝，身体还要慢慢适应下，喝急了受不得。”
小华民虽然有些饥饿，却也听话慢慢喝了起来，足足喝了三小碗，才打了一声饱嗝，说道：“这粥真是好喝，吃的好饱了。谢谢神农子爷爷和秦艽大哥哥了。”
秦艽微微一笑说道：“这可不仅仅只是好喝啊，这粥本名五谷养生粥，《黄帝内经》有云，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，其中五谷为养便是咱华夏人沿袭了数千年的养生圣经啊，喝粥养生好处多，这句话一点也不假，早在明清之际的大医李时珍在《本草纲目》中说，粥，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也。而宋朝著名诗人陆游甚至以为，食粥能长寿成仙。所以千年以来世人皆有体会，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。”
神农子听了，也是叹然道：“食粥养生由来久，神仙皇帝也嗜粥。慢煮锅中米和水，五谷杂粮求长寿。”
小华民一听，一碗好喝的粥，竟然还能有如此神奇的作用，真是不得不惊叹啊。
接着又听神农子讲解说道：“其实老祖宗的智慧源远流长，传承千年，造福后人，颐养子孙，又岂是吾辈凡夫俗子所能领会万一的呢，就好比此粥来说，本就是华夏人最熟悉的食物了，清朝道光皇帝就有‘谷粟为粥合豆煮’来赞美粥的诗句。”
相传清朝康熙皇帝在滦平打猎迷路，饥饿难耐，在山沟里遇到农家，喝了香喷喷的玉米粥，龙颜大悦以后把玉米粥引进了御膳房。现在喝粥早已不是单单为了裹腹，除了养生健身治病外，还在华夏国形成了别开生面的“粥饮食文化”。
清代著名医家王士雄在他的著作中称“粥为天下之第一补物”。明清大医李时珍在《本草纲目》中介绍药粥62种。清朝还出有《粥谱》专著，写进了200多种药粥，可见粥的治疗作用之大．早已深入人心。
而现代研究指出，以米煮粥，淀粉可以转化为糊精，大分子成分可在缓慢的煮熬中分解成易消化的小分子成分。粥内含有多种酶，可以帮助消化，喝粥可以补充水分，避免血液黏稠，又容易产生饱腹感，有利减肥。
煮粥的配料也十分灵活，不论是为了好吃还是为了健康，可以随时变化。如按季节喝粥，冬天适合喝八宝粥，可温胃健脾；夏天喝绿豆粥，可清热消暑；春天喝菊花粥，可养肝解毒；秋天喝银耳粥，可滋阴润燥。
按养生健身喝粥，失眠者喝百合莲子粥，可安神补心；腰膝酸软者喝枸杞桑葚粥，可补肾壮骨；产妇喝小米红糖粥，可养血健脾；水肿者喝红豆荷叶粥，可清热利湿；大便溏泄者喝大枣糯米粥，可健脾益气；小便不利者喝薏苡仁玉米粥，可利水渗湿；便秘者喝山药番薯粥，可益气通便，如此等等。
用鲜花做原料煮粥，清醇怡神，鲜美爽口，如百合花粳米粥可清心安神、止咳润肺；桂花粳米粥可提神醒脑、散瘀；金银花粳米粥可用于风热感冒、咽喉红肿；凌霄花薏苡仁粥可活血化瘀、养肝健脾。以花煮粥，米应先煮，粥好再下花，花煮适度即可。
老年人脾胃功能较弱，消化能力下降，加之牙齿松动，咀嚼无力，唾液淀粉酶分泌减少，影响食物消化吸收。喝粥不但软硬适度，容易消化吸收，而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果，对老人益寿延年有益。
熬粥的方法随各地风俗习惯以及所需作用不同，差异颇大。《随园食单》称“水米融洽，柔腻如一而后谓之粥”，说明水米要煮到融洽的程度。所谓融洽，应该是水米交融，米不但烂透，而且应均匀地悬于粥中，这要求水和米的比例合适，煮的时间合适，开锅以后应以文火慢煮，中间不再加冷水，也不应加碱，以防维生素遭破坏。
一些难以煮烂的谷物、豆类、花生等，应先用凉水浸泡软了再下锅，而薯类、山药、芋头、马铃薯等则先切块，后下，煮烂后仍保留原来形状者最为适宜。喜甜食者放糖最好粥煮好后放在碗里，随吃随放，不可把糖过早放在锅里再煮，以免影响粥的黏稠。
像听老爷爷讲故事一般懵懂的了解之下，在小华民的幼小心灵之中，也似乎悄然打开了一扇奇妙的大门，令人不觉欣然神往，虽然还是一个小娃，年龄不大，但是却对华夏老祖宗的文化传承既感神秘又是好奇，莫名的被吸引着就想要一探究竟。
神农子将小华民目光中的神色变化尽收眼底，不觉也是欣慰，看了下时间也不早了，便起身说道：“好了，天色也不早了，今日就此早些休息，还是要把身体先养好。”随后带着还有些回味的秦艽收拾了一下房间，便各自回房休息去了。
