1.心心念念的味道!

   

图片发自简书App

    我经常笑我老婆嘴刁,应该去做个美食家,不仅能天天吃好吃的,还能赚钱,一举两得,岂不快哉!

    我老婆当然做不了什么美食家,她从来不喜欢什么高大上的食物,麻辣烫是她的最爱。 我对麻辣烫既不喜欢,也不讨厌。饿的时候来上一碗,又麻又辣,还是挺下饭的,但也仅此而已。

      我陪老婆去过很多家麻辣烫,有路边摊也有店面,有的店面甚至装修的还很高大上。但说实话,我吃不出他们之间的区别,二十一碗还是一百一碗,没有什么不同,都是又麻又辣,挺下饭的。为此,老婆还经常笑我,说我是猪,分不出好赖。

      我老婆就不同了,她不仅能吃出不同店的差别,就算是同一家店,每一碗间,她也能吃出不一样来。关于这一点,我还真是挺佩服的。

      但我陪她吃过那么多家麻辣烫,却没有一家让她满意的。她心心念念的永远是那一家,她上高中时,学校门口的路边小摊。

      据她回忆,那是一个四十多岁的阿姨,身材长相早已模糊,只记得她每天系着雪白的围裙,推着一辆三轮车,车上架着一个煤气小灶,边上摆着几个小菜筐,里面放着几样肉、菜,品种很少。

      “雪白的围裙?你确定?一个做麻辣烫的围裙能用雪白来形容?”对老婆特意提到的“雪白”二字我是有点难以置信的,不要说一个路边摊,就算是五星级酒店的大厨,他的围裙恐怕也很难和雪白联系起来。

      “错不了,就是雪白!你别不信!”老婆说的斩钉截铁。

      “好好,就算是吧!但围裙白不代表做饭就好吃吧?不说别的,一个推车卖的麻辣烫能有多好吃,至少菜肉种类都没现在多吧。你看现在,菜、肉、丸子要什么有什么,光配料就有十几种,还比不上她一个苍蝇小摊?”

      “你还别看不起苍蝇小摊,里面可卧虎藏龙呢!”

    “还卧虎藏龙!是你那时没吃过啥好东西吧!猛然间吃一顿麻辣烫才觉得好吃。现在你什么没吃过?麻辣烫自然也就不算什么了!珍珠翡翠白玉汤的故事听过吧?一个道理。”老婆的形容词那我忍不住大笑。

      “也许吧!”老婆撇撇嘴,白了我一眼,之后又有点心不在焉,似乎在回味什么。

      “什么也许,我看就是!你就是好东西吃多了,饿你三天,吃什么都香!”我开玩笑。

    “那有什么难的,试试呗!”老婆突然说。

      “试什么?”我有点摸不着头脑。

    ……

      我真佩服老婆,脑洞真是特别,她真的饿了自己三天。

      “你看,不是珍珠翡翠白玉汤的问题吧!味道不一样就是不一样,与你饿不饿和你吃没吃过好东西无关!”老婆吃了几口麻辣烫,擦了擦嘴说。

      “那怎么办?去你高中学校找找,看看那位阿姨还在不在?”

      “学校都搬了,去哪里找?”

        “附近市场什么的找找呗!”

        “算了,只是一碗麻辣烫而已。我又不是一定要吃到那种味道的麻辣烫。”

      “你可是饿了自己三天啊!”

        “今天我只是想验证一下,告诉你,你说的不对!”

      “我服了你了!”

      我一直觉得老婆绝不是单纯的想那时的麻辣烫,一定还有些别的什么事情。不过她不说,我也不想深问,因为只要有一件事我能肯定就行了,其他的并不是那么重要,谁的心底还没有秘密呢?你没有吗?你们没有吗?别说假话,反正我有!

     

     

     

     

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