一晃14年,我的小男孩已经长成少年了。比我高多了,走在一起却一点不觉得压抑,我很欣慰呀,没有什么比陪伴小孩长大更幸福的事了。
青春期的孩子成天说的最多的一句话就是:“我饿了,我好饿呀!”嗯,关键时期到了!是该收起我的懒惰,好好为他服务一下。想想他还有几年就要上大学,就要离开家,心中难免有些不舍,希望美食能给他留下美好的印象。
一、双花鸡翅拌面
看名字可不能参透内容呢,双花指的是韭菜花和花生酱。全称是韭菜花鸡翅花生酱拌面。
第一步:花生酱加入生抽老抽后用温水划开匀,如果没成糊状的话,用微波炉转几秒就可以了。
第二步:下面条,同时切韭菜花成末状,待面条熟后放入花生酱碗内,撒上韭菜花,两个已烧好鸡翅配餐。
生韭菜花拌面非常香,花生酱营养价值也很高,值得推荐。
蔬菜,如果能吃生的就尽量吃生的。营养学家是这么认为的,我也是这么认为的,因为生蔬操作起来非常简单。
第一步:胡萝卜,黄瓜刨丝
第二步:酱油泡洋姜切末
第三步:白煮蛋用线分成四份。
第四步:全部放入盘中摆好,挤入沙拉酱拌匀后开吃。
因为蔬菜是生吃,所以要去皮,如果不能去皮的话,建议用碳酸氢钠水泡10分钟左右再生吃,更干净卫生些。(待续未完)