【原创3】为什么三线城市用众筹做咖啡馆仍然不成功?

上篇谈到三线城市用传统模式做咖啡馆,为何难以存活的问题。这篇我们重点分析:即使用了众筹方式,咖啡馆为何仍然不成功?一个典型的案例就是“很多人咖啡馆”。

很多人咖啡馆最早起缘北京,后来陆续有长沙、东莞、深圳、惠州等城市加盟,洛阳也有一家,2013年4月份开始筹备,在宝龙城市广场水系龙街。

“没钱也能旅游,没钱也能开店”,“200人每人出2000不等”,很多人出钱,很多人管理,实现很多人的文艺情怀,这就是很多人咖啡的朴素初衷。然而理想很丰满,现实很骨感。

首先,我们来听听俞敏洪大咖最新对创业者的忠告“有些创业者来找我要投资,知道我喜欢谈情怀,一上来就给我讲情怀,讲项目的社会意义。谈情怀没错,但创业者搞不明白你如何赚钱的商业模式,说明你没有商业头脑。如果以这种思维进入商业领域,迟早要把自己玩死掉。一切不以赚钱为目的的创业都是耍流氓!”

因此,一切以情怀为初衷的创业都是然并卵,锤子手机的罗永浩又是一个例证。商业的本质是驱利,创业就是要解决生存及赢利的问题。

商业的繁荣离不开盈利

笔者简单分析很多人咖啡馆在三线城市用众筹不成功的原因。

一、把情怀替代商业,创业大忌。

2000块实现开咖啡馆的梦想?说明情怀太廉价!实现情怀往往是要付出巨大代价的。君不见,绝大多数成功的企业家,很少有大谈情怀的?商人是很少谈情怀的,只有文青才天天谈情怀。锤子手机的罗永浩谈了几年情怀,现在很少谈了吧?投资人拿真金白银来替你的情怀买单?投资人如何向背后股东交代?

二、门槛太低,股东鱼龙混杂。

2000块有什么门槛?可以说基本没有门槛。参与的人大多数以玩票心态,这钱扔了就扔了,即使失败了,损失也不大,因此股东根本不会重视。200个股东,身份、年龄、阅历各不相同,三观肯定差异很大,在一起开会讨论问题,可以想像,大家的认知不在同一层面,同一频道上,能达成共识吗?这就是“给钱就要,未筛选股东”带来的弊端。这也是传统众筹单纯考虑融资,而忽略了筹人、筹智比筹资更重要。中国式众筹强调筹人是核心,要人品好、价值观趋同、对组织带来匹配资源的股东才真正有价值,也就是超越金钱之外的价值。

三、发起人商业头脑不够,筹钱太少。

发起人可能更多是美好愿望,认为四五十万可以开个咖啡馆。试想,现在随便开个小店,几十万都可能撑不了半年。发起人估计没创过业,对创业的认知、困难的预估远远不足。估计也没有对运营成本、预估营业收入、现金流、利润作严格测算,对咖啡馆行业缺乏深度调研了解,盲目进入,不成功是正常的,成功了,那叫撞大运!

四、人人都参与,没人愿负责。

众筹项目里,股东越多越好吗?一定要200个吗?答案:非也。中国的国情决定了中国人不太适合搞民主,民主的作用看似平等、公平,可以广开言路、广泛听取民意,但民主的弊端是人人参与、没人负责,决策效率太低,对于商场如战场,到处面临竞争威胁的商业环境里,是极为不利的。例如:很多人咖啡馆,一个装修方案,要是拿出来讨论,那估计半年都不会达成共识,因为100个人有100个人的审美和偏好。所以,中国式众筹的解决方案是:“听所有人意见,与少数人商量,一个人拍板”。

五、缺乏科学决策经营机制。

股东少,就是三、四个股东,谁都想参与经营,因为都觉得自己行,别人不中(河南话),都不相信别人。这是人性的劣根性决定的。熟人之间如果不知根知底,都很难建立信任感,何况陌生人之间?因此,要靠机制。所有权、经营权要分开,股东会、董事会、经营层要三权分立,咖啡馆的经营要交给专业的职业经理人团队去做。不要过于相信人的主观能动性,要相信机制。

众筹失败的原因有很多,是综合因素,笔者分析只是冰山一角。下期预告《用中国式众筹重新定义咖啡馆》。

客官,赏点茶水钱呗?

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