原来的电话卡好久没用,已经作废,家里也没通上网。这段时间,我过了四五天没有网的日子,每天闲来跑跑步,做做饭,看看书,顺便写写这一年的经历。文笔不好,只为做个纪念,以后矫情了好翻看一下。
8个月,从游轮上班归来,这是我第一次正式工作,不像在大学期间开休闲吧那样需要关心成本和收入,也不必像国内的其他工作那样为了钱途操心各种关系。邮轮上的工作相对简单,就是把给你的任务做好,每天不断地机械重复。船上相对比较封闭。电话不能常打,WIFI也不能常用。生活的大概内容就是工作,吃饭,睡觉,留给我们空闲的时间不多,portday可以去港口吃喝玩乐,蹭蹭网;如果是Seaday,我会去健身房。晚上船上会有不同的活动,各种Party(国家独立日,邮轮纪念日,All crew party……),各种娱乐活动(溜冰,冲浪,攀岩……)这些活动听着很不错,但大部分都需要牺牲自己的睡眠时间,而且不定多久一次。所以机会没那么多。这种单纯的工作环境会让人怀念,因为这是个能攒钱的工作,但也是个让人呆久了很难脱离的地方。
列个小标题,有空写一点:
1,第一月
2,动物世界
3,中国员工
4,Chinese Style?!
5,小费文化
6,游客
7,邮轮之外
1第一月
由于先前有过了解,我初见邮轮时并没有感到很震惊,这个比航空母舰还大两三倍的庞然大物,俨然就是矗立在海上的城堡,邮轮,其实也是个商圈,就拿liberty来说,大概有3000多舱房,满载6000多人,上面有各种餐馆、商店,还有电影院、溜冰场、赌场、泳池、游乐场等,对此,我是由衷的佩服邮轮设计师们的智慧。
对于刚来的我,最容易懵逼的就是找地方和听老外说话。这里的老外大部分都是来自菲律宾、印度、牙买加还有一些欧洲小国家的“廉价劳动力”(相对于美国人来说),他们说话时带着各种口音,加上我的听力理解本身也不是很好,经常搞不懂他们在讲什么,再说我这个职位是RoomService,真的是哪里都要送,除了客人点餐,还有Captain、briage、ECR、Guest service、甚至14楼的甲板。可能为了锻炼newhire,我头一个月这些地方都跑遍了。
刚来上的是夜班,白天有training,晚上还要上班。每天怎么都觉得时间不够用,后面才知道training的时间也算在正常工作的10个小时中了,所以经常overtime,加上和我一个班的中国人小满总fuck round没怎么教我,因此,我经常被老员工骗做了几乎双倍的活。每天感觉被塞得满满的,2个星期像是过了两个月。后面轻车熟路,training少了,老员工也骗不了我了,生活变得轻松许多。
2动物世界
在RoomService呆了一个月然后轮换到winjammar上班(高级自助餐厅),不用上夜班,不用清理堆满盘子的ice station,不用天天穿梭在过道,有种重见天日的感觉。和一群人一起工作,不再是孤军奋战。感觉更舒服了一些,而且这里还有很多很有意思的人:
我觉得像个动物世界,两个Supervisor一个来自西班牙,头小下巴圆腰粗屁股大、走起路来扭动幅度很大,从下往上看他,活生生一条“恐龙”,不过他干活速度非常快,与身材不协调?还有一个牙买加的,皮肤黝黑,厚嘴唇大鼻孔,高兴起来手舞足蹈,特别像“猩猩”。但此人忠厚很有责任心,是我比较喜欢的一个Supervisor。然后就是这里的大boss,Manager是个白人,经常爱演讲,每天要开一两次会,roll sliver的时候喜欢大声催促,所以我叫他“狒狒”。他心很细,知道如何抓住客人的心,每次开会言之有物,幽默风趣。虽然不是很喜欢他但也挺佩服他的本事。我后面还给好多这里上班的人起了外号,大部分都传颂在中国人之间:“小六子”因为长得像武林外传的小六子而得名,“小土豆”黝黑很矮大光头,像极了植物大战僵尸里被背着的小僵尸。“苍蝇”这应该是马超取得,细胳膊细腿尖嘴猴腮,一副大眼镜,笑起来声音又尖又细,特淫荡恶心,喜欢嘲讽别人,因此得名。
图片发自简书App
没事无聊的我还给印度、牙买加、非洲兄弟的肤色划分等级:印度人大多像是浅黑、灰黑;牙买加的多是亮黑、高级黑、超级黑;非洲朋友就不好说了,磨砂黑,焦黑,炭黑。如果你见到这些本尊,会很快对号入座的。
我刚开始的室友是个牙买加人,他喜欢喝酒,听歌。房间里堆了好多歌碟和朗姆酒、雪碧、手表、香水。他经常听着歌喝点小酒就坐在凳子上睡着了,半夜醒来才爬回床上(上铺)。有次我回寝室没开灯,想先去床上休息会,结果脚下踩了又大又软的东西,吓我一跳。紧接着听见一阵痛苦的呻吟,我在微弱的光线下看到了一口白牙和两个眼睛,我踩到他脚了。太黑了,他一闭眼我啥也看不见。
3邮轮上的中国人
邮轮上员工不少,1500多人。但中国人却不算多,二十来个。而且出了国见到稀有的同胞都觉得是亲人,大部分又都在餐饮部上班,经常聚到一起,更容易亲近一些。来这上班的不是学邮轮、酒店相关专业的学生就是些浪漫主义的家伙,爱玩、想环游世界、想出来看看,大家算是志同道合。
中国人里女生占了大多数,而且美女不少,船上的老外都挺喜欢中国女孩的,中国女孩漂亮、单纯、温柔。总有老外感叹说:“All the beautiful girl on the ship form china”。难免,会有几个妹子会被老外拐走,不过大部分还是很矜持的。
享福的自然少不了中国男的,人缘好的话随时可能被美女环绕,去港口游玩,一起吃饭,一起去party,甚至去gym。所以我也被老外安了几个外号“China number1” ,“playboy”,大多都是他们嫉妒式的讽刺。我冤枉,但不辩解,一半虚荣一半无奈。经常有老外叫我介绍几个中国妹子“may i have a chance?”“give me one of your girlfriend”“Don't take all”。我无奈“i do nothing,just try,maybe u can get a chance”,有些关系近一些的我会开玩笑“don't touch,she is mine”。
时间长了会发现,大部分中国员工要比老外机灵聪明点,老外想法很多时候比较直。但中国人更会借用外物来省时省力,动作一般也快一些。所以Supervisor喜欢把中国人放到需要速度与策应的岗位比如Coffee station(哈哈),中国人喜欢互相帮助,他们又喜欢把刚来的newhire和“老”一点的中国人分同一组里。一是可以给新来的讲解工作,二是帮她们更快的完成工作。这意味着老员工会帮新手多做点活,而且乐此不疲,心甘情愿。谁让我们这么善良呢。老外爱把干活快,工作努力的人叫“tiger”,让你干快点说“run”再快点“fly”。再听有人叫我tiger,我会开玩笑说:“call me dragon,see,i'm flying”,中国人还是比较喜欢龙的。
4 Chinese style ???
每当一些事没有做好,或者没按常规出牌。一些老外或“领导层”就会带着嘲讽的语气问:“Chinese Style ?”听到这我多少都比较愤怒,在他们眼里,中国人大部分就是喜欢偷工减料、投机取巧、以次充好。甚者他们在说“made in china”的时候都有一半的毁誉。
船上工作久了,每天工作内容差不多,会感觉单调、枯燥。刚开始上班就算着什么时候下班的,刚来一两个月就想着还有几个月回去的人很多。熬时间换钱,当然会想着省时间。提前逃跑,为了赶快结束应付了事是常有的事。毫无疑问我也在列,“做给谁看?为什么要多费力气把工作做那么认真,有什么实际作用吗?”我是这样说服自己的。 就有人这么做,把自己工作完完整整结束,东西摆放的整整齐齐,地面,桌子打扫的干干净净,不留尾巴给接班的人。这样的人没获得什么实际的东西,但他会让你由衷的尊重他。这样的人不多,却印象深刻。(我比较懒,细碎的小故事不想讲太多,还是写总结比较省时间) 我从他们身上学到一点:想要获得尊重,不再被嘲讽,那就把眼前的工作做好,把眼前的工作做好就是对自己最大的尊重。虽然还是有偷懒的惯性,我还是在一点点改进。当亲身经历的时候,有时候要比想象难得多。但下决心做的那一刻又比想象的容易点。
5小费文化
近一年没打球,皮球被篮筐拒绝几次后,才不情愿的爬进去。离开篮球队就玩的少了,但NBA一直关注着。没错,我第一次在Windjammar的小费主要就是和客人聊NBA得到的,起因我帮他打了杯可乐,当天比较闲,聊着聊着找到共同爱好就熟悉了,40美金小费到手。
老外就是这样,只要你满足他的物质需求或者精神需求,他就会用小费回报。要是都满足呢,就会有惊喜!但别以为客人都任性,超过30的小费我也只收到过两次。
Room Service拿小费一般只需把餐送到客人房间就好,十个里会有4-5个会给小费吧,这也得看运气和经验,运气好命中率就高了。在Windjammar就要看你在哪个职位了,我大部分都在Coffee B工作,几乎所有的饮料都从我这拿,做饮料都忙不过来,客人拿了就走,小费就别想了。
但也有人打破了这个常规,那是一个穿白西装的华裔,拿完饮料后5刀默默递过来,当时很忙,好多客人排队等,冰用完了,杯子也快没了,还被焦躁的Manager催着,没看清他的脸,没来得及说声谢谢就闪了。特别感动,一股热流送到心底,茫茫人海,只有你懂我的辛苦,后面又看到他带着妻小离去的背影,瞬间形象高大:飘逸、优雅,发着光,像江湖里的拔刀相助的侠士、像隐于人群的教父。
也有不爱给小费要求还很多的客人,比如送餐有些客人点一大堆又不给tips,很让人生气。最夸张的一次,一个客人点了30多个菜,trolly快装不下了堆得老高,边装心里边骂。我直接把整个trolly推进去客房,他们也傻了:桌子上摆不下,摞三层,吧台上再放满。然后他们只能站着吃,自己也笑得不行了,还要拍照。
小费是对劳动服务的一种肯定,是一种感谢你最直接的表现方式。它没有什么标准,却处处透露着人情,温暖着人心。少整那些虚的,什么“thank you so much”、“i appreciate it”,No Thanks,红包拿来!
6.游客
加勒比邮轮能成为全球500强的企业,根本不是它能挣钱,而是在卷钱。每个航程四五千金主,几乎从不停歇。游客来来回回,上邮轮,有的是来度假,有的是度蜜月,有的是庆祝生日或者结婚纪念日,还有的干脆住在游轮上了。客人大多是居住在美国本地的,其他国家专门来玩的也不少,比如中国,墨西哥、阿根廷、阿拉伯、韩国...中老年人占大多数,而且胖子居多。我见过几个最夸张的:不在乎世俗眼光的短裙胖妇女,猛一看的以为她穿的是克里诺林裙(需要用钢丝撑起来很大的一种裙子) ,松弛的皮囊包着呼之欲出的脂肪,一步一晃动,由于地球引力都垂在胳膊、腿肚上,像绑着厚厚的沙袋。走到座位前,怎么也挤不进椅子,幸好邮轮上有针对性的无扶手椅子化解了尴尬..还有小山一样的“大白哥”,他走在过道谁也别想超车,只好耐心跟在后面,像游戏里的大Boss带一群小兵。
来玩的美女帅哥也不少,金发碧眼,身材超级棒。因为windjammer就在泳池旁边,经常有客人穿着比基尼套薄纱就来吃饭了,让人没法安心工作。小孩更是可爱的要命,小天使一样,白白嫩嫩的,憨傻呆萌。大一点的穿个成人衣服,小西装,牛仔裤T恤,淑女裙,蹦蹦跳跳的。
年长点的客人爱聊天,有信仰的会和你讲讲如何找到自己的上帝,甚至要送本书给你。他们吃饭前会祈祷,感恩上苍。 爱旅游的喜欢问中国的山川河水。慈蔼的问你为什么来这上班,辛不辛苦?如果讲的稍微惨点还有人为你掉眼泪。
船票比较亲民,一两千块钱,来的客人做什么职业的都有,司机、厨师、建筑师、老师、运动员...很多客人并不怎么在乎港口,他们很享受在游轮上的感觉:整日面朝大海,落地窗边看海上日升月落,在甲板上漫步,躺摇椅上看书,吹不完的海风,看不尽的天涯……
浪漫的工作环境,暖心的小费文化促进优质的服务、丰富多彩的各种活动也带给他们超凡的邮轮体验。所以回头客很多,回头次数多的都有好几十次(脖子快断了)
7 邮轮之外
虽然在邮轮上是员工,可下了船,我们也是游客。大部分crew下来后基本活动就是:逛吃逛吃、买买买、Wi-Fi Wi-Fi、Shatan Shatan。 港口停在美国时,星巴克是我的首选,主要为 free WiFi。当然来这买东西的人不少,搭上大巴去逛超市、商场淘些东西也是极好的,但我没那耐心。沿着马路走可以看到好多“大黄蜂”taxi.这里的车普遍比中国大一号,出租车都是六七人座,看起来很干净、结实。还有些老头开着电影里酷酷的老牌哈雷摩托,带着老太太,很是潇洒…
到墨西哥Cozumel的时候,喜欢租一辆摩托车,伙同三两朋友沿海边公路开到沙滩,然后尽情畅游。想起我刚来不久美云组织一起租了辆吉普,一起玩的西班牙“老司机”开车,吹着空调,放着音乐,窗外一幅幅画卷呼哧而过,真是过瘾:公路、沙滩、渐变色的海,蓝天白云。这样的日子难得,也难忘。
最美的海滩还数开曼岛,那里的海水干净清澈、淡淡的青色,沙滩洁白无染,椰子树站的笔直为我们放哨,远处天水相接共一色,游泳的时候看着海底,感觉自己是漂在空中,彩色的小鱼不时徘徊一下,好惬意。由于被英国殖民,这里的司机座驾也都在右边,开车走左边,幸好当时不是在这租的吉普。
牙买加、洪都拉斯什么的就很少出去了,牙买加满街黑人拉客做买卖的,走一圈得捏把汗。不过他们的音乐挺有名,很有节奏感。看过他们的MV,挺亲民的:有站在路边摊唱的,有在服装店唱的,还有在垃圾堆旁边唱的,歌词蛮有意思:什么不喜欢吃土豆,给你啥就吃啥,太接地气了,哈哈。
靠港的地方其实也就那么七八个,一个cruise七天,来来又回回直到合同结束,体验够了也想换个地方看看。旅行重要的不是去过多少地方、走了多远,而是在旅行路上的那些特别的体验、难忘的经历,和充实的收获, 不然就是重复的旅游了。 从游轮回来,不只是想脱离温水里的“舒适感”、接受多一点刺激,也是想拥有更多的自由,找到自己的方向。终归是要落地的,先站稳了再跑。
有太多琐碎的情节了,把它们留给过去,这篇主线作为纪念。知道还有人想看“待续”,但这个故事就此结束了,有别的更好看,更有趣的故事还会分享的。