萝小萌食记|甜润的秭归红橙,颜值实力派

“长风卷帘春意懒,伊人瞌睡卧枕眠。”春天万物复苏,而我们似乎更慵懒了:别人不知道,小萌在办公室敲键盘,已经忍不住昏昏欲睡,打算和周公谈个恋爱了!

每到春天,不管平时多么精力旺盛,都免不了陷入春困的境地。季节交替给人们带来了生理的变化,中医说春天人容易肝脏气伏、心气旺盛,身体新陈代谢容易产生更多的垃圾。想要排清冬天积累的毒素,多吃水果最有效。

要说春天的水果里面,哪一个最深得我心,那还是各种橙子。

这时候来一颗清新爽口的秭归血橙真的再好不过,红润多汁的果肉入口是恰到好处的酸甜,丰富的维C有助于祛除体内毒素。还含有大量的番茄红素,促进细胞再生、改善肤色,让整个人都清爽起来。

夏橙、脐橙、褚橙、赣橙…

很多朋友一定会问:

橙子我们见过不少,

今天的秭归血橙又有什么稀罕的呢?

秭归血橙,坊间又叫“中华红血橙”,

顾名思义,果肉是红色的。红血橙栽培难度高、产量稀少,属于稀有品种。只有“中国脐橙之乡”秭归,才能孕育出肉质鲜嫩的中华红血橙。也因此,市面上我们经常看到的是黄肉橙,红血橙并不多见。

秭归血橙凝结了果农的心血。要知道,湖北秭归山势陡峭、道路崎岖,血橙从枝头到我们的手中,需要橙农们用背篓一步步背出大山,上轮渡、来到县城、走进城市,才能达成一次美味的传递。

秭归地处三峡河谷“冬暖中心”,是一年四季都盛产柑橘的好地方!红橙沐浴阳光,享受长江灌溉,领略江峡风光!比普通橙子晚熟穿越四季,挂果越冬,三峡河谷气候让红橙即便留树过冬也不会干水。糖分和芳香烃得到了充分累积沉淀,拥有天然的好味道。

血橙个头不大,拿着有微弹的新鲜触感。切开一颗新鲜血橙,果肉水嫩红润、晶莹剔透,就像红宝石一般惹人爱,切开后果汁止不住地流一手,完全可以用爆浆来形容,随手拿两颗血橙捏一杯果汁,绰绰有余。

这样的秭归红橙,可以说是颜值和实力兼具的顶流爱豆了吧!别人先不说,反正我大概还是得趁着它上市的时候好好囤上几箱,不然可要有好久吃不到啦!

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