如何在1个月内打造单品销售100万?

每次走进超市、商场,我就会有意去的观察那些销售好的商品,看他们的广告语、包装设计、产品组合、产品定位、关键卖点等,也会去留意那些没人要,甚至客户看都不愿意看一眼的商品,看看这两类商品到底有什么不一样?就像“人与人之间是有差别的”,商品也是一样。一直在琢磨,怎么打造一个“爆款”,如何才能实现商品“大卖”?

今年一直在替公司做“中药养生、保健”产品的送礼渠道销售,可以根据自己的想法,做一些定制化产品的开发,恰逢“中秋+国庆”双节,为此设计了一款“中秋礼盒”,“一不小心”居然走红了,1个月左右的时间里在公司内部销售超过2万提,销售超过100万,远远超出我的意料,设置出现商品供不应求,以至于不得不推掉了很多订单。

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首先说明,2万多提的销售量全是在集团内部实现的,全集团1.8万人左右,还有很多人买不到。为什么如此受欢迎,我总结出几点经验,供大家参考:

1.一定要想清楚,客户是谁?

这款产品的第一客户不是员工,而是公司的行政和企管的领导,因为公司每年中秋有50元的福利,过去都是公司行政部门购买月饼发放给员工,不管员工爱不爱吃,中秋有月饼是一定的,但却是鸡肋,“食之无味,弃之不得”,似乎50元也没有更多的选择。另外,公司中秋对外公关也需要送礼,这个需求量就更大。

这款产品的第二客户才是员工,他们希望公司能提供更好的中秋福利,但是不希望每年都一样,期待有新的花样。

2.弄清楚客户想要什么?

今年端午我给一个部门负责人推荐一款“代餐粉”礼盒,性价比绝对很高,平时和这位负责人的关系也维系得不错,但是费尽口舌就是成功,她的理由很简单,“端午节要给员工的福利中一定要有粽子或鸭蛋,这是中国的传统习俗,要应景,如果你的礼盒中加放两个粽子,我就要”,我当时哭笑不得,如果硬生生的加粽子,反而不伦不类,成为笑话,迫于时间紧急,来不及重新量身定做,只能作罢。

这个事情给我很深的影响,我们不能抱怨客户的需求无理,也不能评判客户如何没有水准,客户的需求永远是合理的,问题是我们有么有能力做到,做到了,就成功了。

所以早在7月份初,我就在构思“中秋礼盒”如何满足客户需求,汲取端午的经验,从客户需求出发,“月饼”是一定要有的,但是如果仅仅这样,跟中药就没有半点关系了,半个月后某一天在火车上思考开发一款西洋参礼盒的产品,突然联想到了中秋礼盒,迸发出“一参圆满”的理念,西洋参+月饼的组合,有中药有月饼,高端有大气,寓意一生(参)健康圆满。

但是,客户的第二个需求来了,销售价不能高于50元,公司制度规定中秋福利费用标准只有50元,多一分钱都不行。于是,我马上安排上海公司按照这个理念选择商品、设计产品包装,但是发现一是他们的设计仅仅是用现有的礼盒材料进行二次利用,与我想要的全新的产品设计和理念相处太远,更重要的是他们的西洋参价格已经高出50元,无法满足要求。于是,我马上组织武汉的团队讨论其他方案,最终选择用红参代替西洋参,红参也是名贵的中药材,和西洋参同属参类,但是成本价适中。

3.精心打磨产品,让客户参与到产品设计中。

紧接着,分成三个小组,一组进行产品包装的重新设计、一组进行月饼的选择、询价,一组进行红参的选择与询价,考虑到成本,礼盒每一部分的成本进行仔细核算,在成本范围内选择红参克数适中(14克左右)、月饼有一定知名度且大小适中(72克*2)。

产品的理念非常重要,因为内满足了客户看不见的诉求,心理和情感的需求。那么,这个到底是什么呢?一方面中秋是团圆的日子,同时希望这种团圆是天长地久的,所以我们给产品的取名为“一参(生)圆满”。同时,又结合今年最热门的电视剧《三生三世十里桃花》,我们的宣传语是“不求三生三世,只因一参圆满”,让我们的产品突然变得时尚起来,这就是“蹭热点”了。

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产品设计稿没有出来前,我见人就宣传我们的产品和理念,大部分人认同这个产品理念,但是也提出一些意见,比如最初考虑成本只打算放一个月饼,有人认为太少,没有分量,后来增加到2个,这样摆出来的造型从原来的“10”(十全十美),变成了“100”(百分百的圆满),这样更好,而且成本也可以承受。

产品设计稿修改几次后基本满意,我逢人就拿出手机给他们看图片,很多人觉得非常漂亮,但是有一个意见非常好:把“九州天润”的LOGO换成“九州通”,这样员工和领导都有自豪感,即便送给客户,也寓意着九州通专属定制的,显得特变用心。我一听,非常好,马上改。

样品出来后,给一些客户赠送品鉴,其中有人提出,“客户对红参的功能和使用方法不清楚,能不能做一个说明卡片放在礼盒中”,我觉得太好了,客户才是产品的第一创造者,马上赶制了说明卡片放进了礼盒。

截止现在,产品满意度整体很高,当然受成本限制,包材的质量上还是有提升的空间,产品的有些细节还可以进行优化,不过目前已经可以打90分了。

4.把握关键客户,借助关键资源。

产品的第一客户是各公司的行政领导和总经理,我提前生产了50份左右的产品,给所有相关领导品鉴、提意见,获得了广泛认可,打下了很好的基础

尤其是得到集团行政总部的认可,同时获得常务陈总的签字,要求全集团推广使用我们的“中秋礼盒”,甚至将产品送到集团董事长那边,也得到了董事长口谕“这个很好,中秋就不要买月饼了,就用中药公司的礼盒”。有了这两个尚方宝剑,影响力大大提高。

这中间的细节就不说了,有兴趣可以私聊。

当然,产品好是关键,尚方宝剑也不是轻易给的。

5.紧盯渠道,用好资源,排名激励。

我们的产品是卖给全集团上百家公司,我们四个兼职的人,我是负责全面管理和销售,一个人负责开票与发货、一个人负责宣传和物料、一个人负责月饼采购。所以,我必须利用各区域公司中药部的资源,于是我仅仅抓住中药部经理,把“尚方宝剑”交给他们,我先做好当地行政和企管领导的沟通,让他们跟进争取订单。依靠我在行政、企管系统的“脸熟”,加上区域公司中药部的配合和推广,一个一个公司拉单。同时,隔2-3天就会在中药经理群中公布每个公司的订单数量排名,相互比较和激励。


其实,真正收订单只有2周时间,数量就突破2万份。因为中秋礼盒是“时令”产品,过了中秋,如果有多余包材和月饼,就是损失,所以,我们基本是按订单来进行生产,同时考虑到运输的时间(为节省成本,只能跟随大货物流),超过2万份就难以满足了,这也是我想说的:供应链管理是对销售的有力支撑,而且我们礼品销售面向的是终端消费者,对及时性和响应速度要求很高,远高于批发分销的要求,这方面也是我们需要改进的地方。

有了这一次经验,我会在年底前开发另外一款“以客户为本”的产品,也邀请大家参与到产品设计中,请期待哦!

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