吃惯了南瓜饼，春卷等小吃，今天来点不一样的！芝士爆浆香芋紫薯饼简直是寒冷冬天给吃货的最好馈赠。一口爆浆，回味无穷，餐后甜点，闲暇小食，都是可以选择芝士爆浆香芋紫薯饼的。自己动手丰衣足食，周末了，吃货们赶紧学起来吧！
食材准备：紫薯2个、小芋头3个、糯米100克、牛奶50克、糖30克、芝士少许、芝麻少许
制作方法：紫薯、芋头洗净上蒸锅蒸熟（可用筷子轻易穿透）、将蒸熟的芋头和紫薯去皮捣成泥，并加入100g糯米粉，50g牛奶，30g糖揉成不粘手的面团，再分成若干大小均匀的小团子，将面团按扁，放上芝士包起来，然后滚上一层芝麻，并再次压扁。起锅热油，放入香芋紫薯，小火煎制。待煎至两面微黄时，这份芝士爆浆香芋紫薯饼就完成了。
