口味的妥协即是最大的包容

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      我跟周同学认识的第一顿饭吃的就是鸡公煲,我心想他怎么知道我喜欢吃鸡公煲,他当然不知道,只是凑巧而已,这个凑巧不讨厌,恰好有一点点喜欢。是的,关于鸡公煲得这个梗被我说过很多次了!因为我记得他说他检验一个菜辣不辣是看他额头有没有冒汗,他说那天的鸡公煲太辣太辣,一直冒汗,还喝完了大瓶的冰镇橙汁。我恬不知耻说:屁嘞,还不是因为我好看,你害羞才冒汗。他不可思议道:你那土里土气,哪里好看了,我可是被传媒系的女生追过,人家那才叫好看!当然这是后话,反正当时吃的很开心,味蕾上的鲜香麻辣,极大的满足。记得领证那天从老家回到杭州挺晚了,晃着晃着竟然又晃到了鸡公煲,他说认识你的第一次吃的这个,人生如此重要的日子又吃了这个,以后每一年的今天都来吃鸡公煲吧!我说好。                                                 

      口味上的妥协,是最大的一种包容。毕竟和别人吃饭,要以对方的口味为先。周同学老是说:小龚啊,我人生中吃的第一次鸭脖就是和你啊,第一次章鱼小丸子是和你啊,第一次吃酸辣粉是和你啊,第一次吃梅干菜锅巴也是和你啊!说的多了,我也会懊恼反问那你前20多年吃什么长大的,他说你不知道鸭脖上有很多淋巴结嘛?酸辣粉吃了肚子会不舒服吗?我说知道啊,我带你涨见识啊!                                         

      周同学认识我以前对食物的追求就是原汁原味,他说川菜之所以那么辣就是为了掩盖它本身的味道,也许菜已经很多很多天早就不新鲜了。他说土豆粉吃下去不到一个小时就饿了。我说你管那么多,管他新不新鲜,好吃就行,饿了正好吗?可以吃肉夹馍,可以吃烧烤吗?一顿可以吃很多东西不是更好吗?

      我觉得吃这东西烟火气,柴火气很重要,我俩几乎没去过人均200以上的店,那些菜没有温度,那里的人穿戴也很精致。我就喜欢两人穿的几十块的白体恤,去学校的垃圾街,去夜市的大排档,去热闹嘈杂的烧烤摊,去市中心的商圈,那里可以大快朵颐,即使吃到t恤上全是黄色的辣油星子也没人嘲笑你。我们第一次去川菜馆吃撸串,吃到嗓子感觉冒火,后来实在吃不动了,特豪气把一把叉子给老板数,看老板数叉子的样子可有意思了!他嚷着再也不吃这么辣的,后来楼下又开了小龙坎火锅,我说我今晚不做饭,去体验一下网红火锅,你去吗?吃完他说好吃是好吃就是太辣,下次不来了!总之他说过无数次的不去吃这个不去吃那个了,但每次我想吃,他又去了,吃的比我还开心。                                                   

      好在我俩饮食习惯基本能达成一致,我俩午饭和晚饭的需求都是米饭,小炒配米饭简直绝了!有时周末的早上,会骑20min的小毛驴,去8公里外的一家巷子吃小笼包。好在我们住的地方是个大学城,楼下的店总是开了关关了开,总能吃到一些比较新奇时下比较流行的东西。我们也经常在自家吃,有时是简单的嫩南瓜丝炒粉干,青菜鸡蛋炒年糕,白粥配菜饼,最多的是简单两个小炒配白米饭,买的最多的荤菜就是鱼和虾,胖头鱼,黑鱼,汪刺鱼,花蛤,明虾,梭子蟹。大冬天也会来个乱炖,也会买网上的海底捞调料,自己煮火锅,在自己家吃的很自在,没有人来催促。

      我想恋爱就是一起吃很多顿很多顿饭,小吃,炒菜,火锅,烧烤,甜品,两个人个人一起抱着一个大的冰椰子,一人一根吸管面对面互吸,两人吃一份大的芋圆红豆冰沙,你一勺我一勺,把你喜欢吃的通通带他吃一遍。

      找到一个饮食习惯差不多的人已经很难得,如果口味上能达到妥协,已是最大的包容。

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