这两天，男朋友说想吃火锅，我们就在美团上看，去哪里吃比较好。
看到了一家重庆自助火锅，刘一手。我听过这家火锅，也吃过这家，它也算是连锁店了，口味很不错。只是没想到它还有自助形式，于是很开心地选择了家门口的这家自助火锅店。
7点半到的火锅店，冷冷清清。我问服务员，这是新店开业吗？服务员说，不是，但是重新装修了一下，现在改为自助了。80一个人，不贵，还挺好的。
男朋友在旁边调蘸碟，我过去看了眼，好多蚊子，顿时不太想吃了。但是来都来了，券都认了，那就吃吧。
结果，只有是个肉类的荤菜是自助的。什么毛肚，嫩滑牛肉，虾滑等都需要另外付费。所以，自助什么呢？都是蔬菜吗？
我问服务员怎么回事，她说就是这样的自助模式，只有那几个肉能自助，其他都得花钱。饮料也只有一个酸梅汤，其他都得买。水果连个西瓜都没有，还有一大群蚊子在飞。
瞬间不想吃了，锅底刚上，我问我们能不能支付一个锅底钱，其他的退一下款，实在不想吃了。
服务员说，可以帮我们退款，锅底我们也没动，就算了。
我想我们是再也不会去了，太坑爹了。要么你就不要搞自助的形式，自助的话你就认认真真做自助，没有这种搞法的，好离谱呀。
于是我们去了隔壁一家潮汕牛肉火锅自助店。一个人89元，还挺好能接受。
那一去，感觉完全彻底不一样呀。
牛肉，都是现切，特别新鲜。吊龙，肥牛，嫩滑牛肉，毛肚，虾滑，基围虾，应有尽有，不存在断货呢。
生腌虾，酱牛肉，热卤小龙虾还有好多叫不出名字的熟食，看着好好吃，直流口水。
饮料10几种，啤酒都有好多种，不限量，随便喝。小吃好多种，杨枝甘露，杨梅荔枝，双皮奶，伤心凉粉等，随便吃。水果好新鲜，有5种，随便吃。还有炒饭，粥，蛋糕，烤肠，关东煮，冰淇淋等，随便吃。
还有生蚝，还有海鲜，还有鱼等，选择很丰富。
去了刘一手那里，四个肉和一堆蔬菜让我 选，还只能扫码下单。
这家呢，食材看得到特别新鲜，选择特别多，能很明显感觉到老板很用心在做自助，一坐下来就很期待。我们8点到的，还不是节假日，里面基本上都是满座。
吃起来，很开心，很满足，也吃得很尽兴。下次肯定还会去的。
所以呀，其实消费者都很聪明，老板有没有用心在做，能明显地感觉到。
像第二家店，这么多食材，这么多选择，我们吃一次就会成回头客，这就是真诚。
老板够不够真诚，算不算用心，作为消费者，我们真的能很直观地感觉到。
希望潮汕牛肉火锅店的老板赚钱，赚大钱，因为他值得，我们下次还愿意去！
