拍照有助于减肥？
面对美食，开动前先拍照，现在不少人有这样的习惯。而据英国《每日邮报》3月8日报道，最近美国科学家公布了一项新研究，他们发现吃饭前先给食物拍照上传或有助于减肥，因为这个做法可以监控你的进食分量。
目前，很多肥胖患者做记录或是填调查问卷来记下他们最近吃过些什么。但是这要依赖于他们正确回忆进食分量和具体成分的能力，所以很多时候会出现一些错误。随着智能手机的普及，拍照成为了一种收集食物摄入信息的方式。
来自美国俄勒冈州立大学的研究人员表示，
以糖尿病前期患者为例，他们可以拍下三天的所有饮食。然后，营养学家就可以分析这些照片，来提出饮食改进方面的建议。
不过在这之前，分析这些照片的营养学家们需要接受更多连续的正规训练。
拍照减肥有技巧
这项研究相关报告的作者玛丽·克鲁斯基指出，想要减肥的人们，必须学会如何正确地给食物拍照。她补充说：“我们需要教会人们拍照的能力。拍摄食物要选取45度角的拍摄角度，最好是站着拍摄，还要确保光线充足。我们想要把这个拍照方法规定得尽可能简单，让人们通过这个方法来提供尽可能准确的信息。”
研究人员对114名营养学专业的学生，让他们来辨认食物和其分量大小。在9种不同的食物中，他们辨认的正确率接近80%。然而，这些学生在随后通过观察盘中食物的照片进行判断时，就碰到了困难。他们对于食物分量的估计中，有40%的估计值跟食物实际重量存在10%的误差。
研究人员的报告发表在Nutrients杂志上，报告中写道，没有固定形状的食物，比如冰激凌，是最难评估的。研究人员补充说，对于使用基于营养的疗法来治疗糖尿病和心脏病的人们而言，饮食摄入信息是非常重要和有用的。
美国科学家的这项新研究发表后，引起了不少网友的关注。网友们对这项研究看法不一，有的认为“这是个不错的主意，值得一试”；也有的不以为然，说吃饭的时候用更小的餐具对减肥会更有帮助。英国加地夫一名网友留言说：“我从举行婚礼开始就养成了给美食拍照的习惯，如果哪天我不知道该吃点什么了，就把相册里的美食照片翻看一遍。我从来不把这些美食照片上传到网上，不过对我来说确实有帮助。”
也有网友趁机对将食物拍照上传到脸谱网的做法进行了吐槽，说“有些人为什么要把食物的照片传到脸谱网上呢？这么做挺烦人 ，有时候那些食物看起来很糟糕。快别再发这样的照片了吧 。”还有网友提出了一个问题，说问题不只是进食的分量大小，还有人们在每日三餐中间又额外吃喝了什么，这同样很重要。
