2018-01-22

夜场的尖叫服务,老客户自动转介绍(年业绩增长50%


如何打造尖叫服务


为老板创造利润,让更多的追随者家庭过上好生活,今天给大家分享的话题是如何打造尖叫服务。

再分享这个尖叫服务之前。首先我们要准备两个东西,第一个是你公司的用户。必须要对客户进行这个资产盘点。就换句话讲,如果要打造尖叫服务,首先你要知道你有多少个客户。你的客户季度消费。年度价值甚至终身价值是多少要做一个客户的资产的统计。比如微信有八个亿用户从来用户都不给他钱,但是。微信用户设置是八千个亿。未来不在于这些客人消费多少赚多少钱,未来是谁有用户用户价值,用户价值大。所以用户价值的数量用户价值的价值将决定公司的价值。这是整个我们开店之前要跟各位沟通的叫用户资产管理。

所以做尖叫服务,第一个是对谁做显然是对我们的客户做。第二个是谁去做,当然是我们的员工我们的团队去做,很多公司很可惜就是公司有多少客户不知道。公司客户被营销或者美女管理,然后客户资料流失,随着员工的流失,流失多少客户也不知道。所以这个客户资产管理很重要,第二个就是团队的这个资产管理就是你的团队有多少人。这个每个团队的人值多少钱,团队值多少钱,如果这两个观念不明确的话,你会错误的以为公司资产就是那两三千万的装修。公司资产并不是硬件,请记住哈是我们那个客户资产以及团队资产。这样才能避免各位居高临下,做服务漫不经心的做产品。

到这边的话我们大概举个例子,各位就明白为什么我觉得。公司资产不是硬件,而是用户数量价值,还有团队价值了,比方说海底捞,各位觉得海底捞火锅好不好吃。我觉得海底捞火锅并不是最好吃的,但是可以肯定它的服务是最好的。因此很多人竟然会笑张永说他不务正业。你的主业是餐饮,但是你没有把餐饮做到极致,你反而把服务做到极致了。各位,我看到我们很多的公司。你想想如果你酒水是一样的,你的资源也不是你的,借过来的,你想想你的产品,还有创新空间吗,所以当一个公司产品没有创新空间该怎么办,当产品没有创新空间,你就想办法把你的服务做创新升级。所以回归到我们的用户以及我们的团队价值了。

所以说很多公司为什么说服务不好服务是公司的生命线,因为你并不能掌控。你要做尖叫服务核心就先问自己为什么海底捞的员工,他可以发自内心地去感动客户儿咱们的不行。你解决任何问题之前,先想他的心,他的心态,而不是方法,或者他会不会。举个栗子到海底捞吃饭,对吧,你说这个冰镇西瓜啊,挺好吃的给我吃一下这几块打包。刚才服务员就会从冰箱里面扒一整个还没开的西瓜给你啊,衰哥,你看你们是几个人在几片不够你整个班回去吃吧,你看你这个走不走心这个尖不尖叫,再比如说在他们公司。有单身的女孩去吃火锅,AMD能找个比较帅的服务员就选他一下,找三四个大选,选一个不吃饭陪他聊天。陪她吃火锅,你说这个走不走心这个尖不尖叫。

我相信,当有一天这个单身女孩找到男朋友或者老公之后他一定会带她回来海底捞吃火锅。并且把这个故事告诉她男朋友或者老公。所以做尖叫的核心第一点你有没有给你员工。相关的权限,你有没有把你的员工当做家人换句话讲的员工有没有把公司当作家。如果没有这一点,所有的尖叫都叫不出来,因为他不是发自内心的啊,第二点就是如果你要做尖叫服务一定是不管哪个员工发明尖叫内容公司必须要投资。我在武汉的时候曾经去场所考察,一那个女孩子也不认识我。你说一个人戴着眼镜好看,你们累了一天要给你做个眼部按摩吧,贴个眼膜吧,我说挺好,眼膜,我试一下。

结果呢,她带那个小箱子过来。拿两条热毛巾。因为我经常这个油性皮肤嘛,出油,我很累,他先把我这个眼睛啊,脖子脸部擦干净,烫很舒服。然后给我贴那个眼膜啊,这个眼膜贴完之后呢,一阵那个药清香的感觉,他一直跟我讲眼睛不能睁开,一边给我按摩,一边跟我聊天,很神奇呀,当这个七八分钟之后,按摩按完了这个眼膜也可以打开啦,因为发现整个疲劳瞬间不翼而飞,各位想象一下,如果今晚我是主客买单的人啊,那有可能今晚我就想喝完这顿酒我就走了。但是当天晚上因为我的状态被调整完之后,我迅速的调整好状态之后,我当然喝的酒不少。换句话讲的消费就是增加了三到五倍,各位觉得这种尖叫服务好不好。

所以所有的尖叫服务,公司都是要投资的,你不可能不投资,比如这个眼膜要不要钱,这个员工教别人这个按摩服务,你要不要花钱。再比如这个箱子对吧,这两个热毛巾要不要花钱。那么这个尖叫服务的内容是不是对这个传播或者教大家做这个按摩服务的,要不要花钱投资,所以。尖叫服务你必须要有愿意投资团队,换句话讲团队越值钱,你的利润就越高,很多老板不懂这个道理,很多时候教员工一些那个时候技巧啊方法啊,其实没有用,为什么。因为你没有设计好,他为什么要这么做。他做完有什么好处,所以说员工的这个心态的问题不解决,你想直接给他导入方法没有用,员工该怎么服务,该怎么让客人尖叫,是他去想他去设计的,而你要做的是如何让他愿意做这个事情,这很关键。

第三个尖叫啊,也跟各位分享一下就是。你有没有设计故事或者做这个传播。这里没有三个点很重要跟各位讲一下,比方说。三层第一层是客户绝对是想不到的。你看哈,刚刚那个给我做眼膜啊,给我做按摩啊,给我这个。整个一个。对我的疲劳对吧,进行一个释放。放松,那么这个需求并不是我说要给我按摩一下儿,而是他根据我的状态。他挖掘我内心的需求,而且引导我去这样做对吧,这个对我来讲是想不到的。有很少很少场所,他会说,给这个疲劳的客人去做这个服务服务这个眼膜。他做的按摩并且呢,这个让客人缓解这个疲劳是很少的,是想不到的,客人内心当中的需要被挖出来了,这个第一个。

第二个就是你想传播,那么我们中国人什么情况之下愿意主动地帮她传播呢,两点,第一点可能是面子,第二点,可能是好处。这个。我相信很多人都做了不少的案例,我就举个例子,好了,别说我以前我们经常送给一些VIP客户对吧,送火机。那么这个火机上,可能有客人的名字,这个藏头或者藏尾诗。可能有客人的公司的名字藏头藏尾诗对吧,第一,他会觉得很有面子,拿出来,她感觉到你可以传播一下我这个公司的这个对吧,一些文化,所以想传播。愿意传播设计进去,别人凭什么给你传播,他有什么好处,他有什么面子,在这块上做尖叫服务,回顾一下他一定是有一个基础,就是你对客户的资料啊,用户的这个价值的管理,还有投资团队的管理。

至于。你如何让员工愿意去发明尖叫的内容,你如何做设计的故事,还有传播。这是一定要去每个环节都要去匹配的。所以今天讲了这么多就是尖叫服务的核心三个点啊,一个点是了解你的用户。做用户的资料管理对用户资产进行这个总结归纳。这是一个金库,很多人一直在荒废的。第二个是要舍的投资团队,让你做出尖叫产品的员工得到好处,并且设计好。第三个是一定要。把这个尖叫的内容啊,做一个逐步地逐步地试点跟体验。然后把尖叫的内容进行培训,复制跟标准化啊,做设计。这三点是我们今天讲的这个尖叫服务的几个基本点。

OK,那么相信各位做服务哈很多方法了,总之一句话,所有的服务。包括敬酒歌敬酒词,并不是店长发明的,应该是员工发明的。因为只有员工发明的,才会走到客人心中让客人有感觉,才会实施可以更新。才会让这个带动的人有感觉。包括到可能很多人说敬酒歌敬酒词。为什么对方的名字没有对吧,为什么对方的感觉出不来,因为你没有走到他内心当中去。所以很多东西啊,这个一定是这样子的,做任何尖叫服务,前提是先让员工走心。只有员工走心她发出尖叫才会让客人发出尖叫好,所以尖叫服务今天分享到这里。希望对你有所帮助啊。

服务上去了,营业额就会上去,

服务有了附加值,客人转介绍就多,

赢在服务!超越对手也赢在服务!

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