关于吃了上顿愁下顿,有个成语“饔飧(yōng sūn)不济”,饔是早饭,飧是晚饭。我们的历史上有相当长的时间是只吃两顿饭的,这个成语形容吃了上顿没有下顿,生活十分穷困。
建国以后有段时间还是这样。演员孙红雷幼年家境贫困,父亲早逝,母亲多病。小学四年级时,放学后很晚才能吃晚饭,因为母亲下班后要去捡破烂贴补家用,全家人吃了上顿愁下顿。
时过境迁,沧海桑田,改革开放40年,但“吃了上顿愁下顿”的情况依然存在。因为大家的生活水平普遍都提高了,有很多选择的时候却纠结了。
每天早上起来,早餐犯愁,油炸的太腻,汤粥太素。到中午,这个昨天吃了,那个前天吃了。晚上,到市场买肉还是买菜呢?到饭点了,真的不知道吃什么好。
除此之外,大家对吃饭还赋予了很多功能。比如:男士健康滋补、女士美容减肥、老人延年益寿、学生益智补脑。所以更不知道吃什么好。
“不怕吃不起,就怕没想法”。针对这些现象,给大家分享几个方法,可以尝试一下。
抽签选择
把自己最喜欢吃的30种菜品写在即时贴上,粘在冰箱上。每天在买菜前随机抽取一张,然后贴到另一边。不管抽到什么听天由命。反正都是自己喜欢吃的菜。这样最大概率的保证了重复性,最多10天以后才能吃到重复的菜品。
随机组合
在做饭做菜的时候,随机增加一点组合。比如做粥随机加紫米、小米或者枸杞少许,在颜色和营养上都有好处。在米饭上随机洒点芝麻或者海苔丝,可以增加味道和口感。这个也浪费不了多少时间,如果你有时间把海苔剪成心形,我也不反对。
限制条件
以前年的时候,为什么感觉非常有年味?就是因为以前物质不够丰富,很多东西只有过年才能吃到。现在也可以强制自己练习一下,把一些自己喜欢吃的菜,强制控制一下,只有在过年或者N段时间,或者在某某条件下才能吃。比如只有完成10篇稿件,才能吃一次红烧肉,连工作目标都有了,一举两得。
控制种类
限制菜品,一天只吃一种。这样可以最大化的避免重复,还能清心寡欲。早上直接做出一天的菜量,然后吃三顿。把想吃什么浪费的时间和脑细胞省下来,去做点更有意义的事。
广厦千间,夜眠六尺。
家财万贯,也只三餐。
一饭一菜,吃饱就得。
要啥自行车?