你的钱就跟对象一样,不知道为什么,说没就没了
风里雨里,T酱陪你。上海不爆炸,我就不休息。
为了这个听起来很瞎的过气freestyle,T酱在50℃的街头晃荡,点了12杯水果茶摆盘比份量,疯狂diss到店老板都忍不住跑出来解释(点这看)。
不知道是觉得我傻,还是因为我美,好基友阿布自己动手,用9种果酱,混搭4种常见气泡水,发明了36种新饮料,结果……比店里卖的还好喝。
阿布把饮料递给我时特别温柔地说:傻孩子,你实在是太傻了。(我:???)
9个品牌里风评最好的一款果酱,再加苏打水、气泡水、七喜、可乐,你猜哪几个CP会创造奇迹?
配料价格:可乐2元/罐 ,七喜2.5元/罐,
巴黎水9.5元/瓶 ,屈臣氏苏打水5元/罐
不作不活的阿布率领测评团,还买了柠檬和薄荷叶,自制冰块,力求从颜值和味道上都打败隔壁果茶店,可以说十分上进了。
这些附加作花了12块,如果对颜值没要求可以忽略。
不得不说,同一款果酱,倒了不同饮料后味道天差地别,惊艳还是踩雷都得喝,反正……来都来了。
不想被外卖果茶垄断办公室的小可爱,按照测评报告剁手吧~(PS:没有广告没有广告没有广告)
1
宜家果酱(蓝莓味&越橘味)
29.9元/瓶(400g)
宜家的果酱只有两个口味,我们索性都买了一起试。
讲真,蓝莓味可能是我吃过最甜的果酱之一,哪怕涂面包都有点齁。越橘味酸酸甜甜,口感更好。
两款果酱的甜度都很高,与可乐七喜搭配是甜到忧伤,加柠檬汁变成重甜重酸,口感很奇怪。
而巴黎水因为味道与气泡都太重,完全压过了果酱,出局。最后,这两款果酱与屈臣氏苏打水最搭。
杯沿插一片柠檬,办公室变海边。
苏打水自带微咸口感,有气泡但不会很冲,居然很好地中和了甜腻。
想说果酱就做好本职就好了,但苏打水救了它。颜值大概是果酱生涯的高峰了。
Tips:morning杯只要一勺果酱就够味,加冰有惊喜。
2
缇树果酱橙皮味
4元/瓶(28g)
来自英国的缇树大家都不陌生吧,它是很多五星级酒店提供早餐的御用果酱,制作工艺很传统,口味超级多,迷你装也很精致。
但建议自家吃的话还是买大包装,因为用来做饮品,小包装完全不够吃。
我们选了他家最受欢迎的桔皮味,里面满满的桔皮粒与果香都让人很期待。
因为是凝胶状,需要多搅拌才会融化。
非常意外,缇树居然与可乐很搭,桔子皮微苦的口感压住了可乐的甜,很清新。但最佳couple居然是之前测评难喝饮料前十的巴黎水!
颜值是阿布此次最爱,透彻清凉,一点点桔色很灵动。
桔皮的冲击力很吓人,弱化了巴黎水本身很呛的味道,从高级难喝变成了清淡怡人。
巴黎水被拯救了,如果出桔子味,我可能会买来试试。
Tips:喜欢桔子味的盆友可以多加几勺果酱与柠汁增加风味,青柠的酸涩比黄柠更合适。
3
德宝酸樱桃果酱
19.9元/瓶(200g)
德宝这个品牌来自奥地利,最常见的规格是自助餐厅里那种小的方形盒子,吃一次用一盒,超方便。
他家主打樱桃味果酱,果胶不多,鲜果本人占了70%,抹面包真的超赞了。
不得不说,甜加甜真的出不了奇迹,七喜和可乐的部分,阿布狠狠加了两勺果酱,还是毫无存在感。
而巴黎水与苏打水相比,苏打水更胜一筹,先把果肉都捣碎,再加入几滴柠檬,味道超赞。
味道就是西餐厅里卖很贵的果味气泡水啊,好像找到了发家致富的路。
樱桃酱的酸甜与苏打水的咸意外地搭,还有在嘴里炸裂的气泡加持,棒。
Tips:一勺果酱半罐苏打水最合适,想赢过果茶店,请加切片柠檬和薄荷叶。
4
寻食大婶手工咸柠檬
34.8元/瓶(800g)
咸柠檬是潮汕特产,通过传统手法腌制而成,当地人但凡喉咙疼,只要泡上一杯喝下肚,保管好很多。
拿到手的时候,盖子上厚厚一层盐
不过,咸柠檬对阿布的吸引力,就是做出一杯港式茶餐厅里的咸柠七啊!
毫不意外,七喜取得了压倒性的胜利,奉劝大家不要尝试巴黎水,可说是史上最难喝。
咸柠檬的味道都包在果肉里,喝时轻压出味就好。(不要试图整颗放嘴里,否则咸死你,别问我是怎么知道的)
我天,终于不用为了一杯咸柠七特地跑去茶餐厅了!
微微咸,一点点甜,还有柠檬的香,就是这个味道。连柠檬上冒出的泡泡都充满了欢喜。
Tips:因为是盐渍的,一颗柠檬可以泡很久很久,加入捣碎的薄荷,味道有惊喜。
5
优鲜沛整颗蔓越莓果酱
19.9元/瓶(250g)
优鲜沛看起来很像外婆家的酸菜坛子,据说他还是北美最大的果酱生产商。
但我只对他家蔓越莓酱感兴趣:里面都是一颗颗完整的莓果(闻起来像山楂糕)。
果酱尝起来是没有添加过多成分的味道,很原始,像在吃汁水很少的水果罐头。
果然有尝试才有惊喜,优鲜沛与雪碧、巴黎水和苏打水都不是很熟,却与不被看好的可乐组成了最佳搭档。
蔓越莓的酸比柠檬更柔,恰好适合可乐。
喝起来有点冻柠乐的味道,但酸度更高一点,加了冰块解渴解腻,简直完美。
Tips:因为果肉丰富酸度高,所以多加几勺也不会腻。
6
圣桃园草莓果酱
16元/瓶(170g)
圣桃园的草莓酱里都是很扎实的碎果肉,小孩子应该会很爱,但对阿布来说实在太甜惹,就没有甜度适中的草莓酱嘛?
太重口的果酱与可乐七喜一定不搭,但是却hold得住同样重口的巴黎水。
梅森杯是凹造型神器,人手必备。
说不清是谁拯救了谁,果酱把巴黎水的涩完全压住,剩下的居然是淡淡草莓香与微微的气泡感...
负负得正的化学反应很感人。
Tips:因为果肉丰富酸度高,所以多加几勺也不会腻,想喝冻柠乐的直接加黄柠檬片就好。
7
等一味青梅果酱
29元/瓶(350g)
又是一款潮汕手工制酱,青梅要先腌制一年,然后加糖熬制,出品不多,购买限量。
吃起来咸咸甜甜很清爽,想点一份烤鸭蘸着吃(又饿了)。
这款酱居然很百搭,四种饮料怎么兑都不会踩雷,但梅子与七喜还是最配。
酸甜咸三种味道融合得太完美,是一款饮料该有的标准味道。
等不及想喝第二杯,浓郁不腻又清爽,可以去市集摆个摊。
Tips:特别推荐加青柠,清新到一秒回到16岁的夏天。
8
Lupicia限定樱花草莓红茶果酱
128元/瓶(150g)
这款果酱买起来有点肉疼...但因为是限定,强忍剁手。
包装很日式少女心,连盖子也有花头筋,但是并没有看到期待中的樱花瓣,以及,闻起来又是浓浓的山楂味。
酱本人吃起来还不错,属于清淡酸甜挂,在可乐、七喜与巴黎水的味道里毫无存在感,但与苏打水最搭。
颜值很高级,居然还做出了分层,完胜所有外卖啊!
除了有爆炸糖的口感,满嘴的草莓颗粒也很惊喜,适合用吸管边搅边喝。
Tips:樱花酱的味道不算最出众,但加了冰块后颜值更上一层楼。
9
Lady Wang桂花酱
9元/瓶(28g)
Lady Wang是最近大热,她家有各种季节手工花果酱,mini试吃装很精致,适合爱尝新鲜的你。
阿布挑了这款桂花酱,花香浓郁,口感清淡,一朵朵金色桂花很养眼。
桂花酱意外地与可乐、巴黎水都很搭,但测评团们认为桂花味可乐更赞。
酱比较浓稠,需要多搅拌才能更好融化,花香也能挥发得更好。
可乐下肚,桂花的香还在口腔里,这感觉也太特别了吧。
希望可口可乐公司看到这篇,研发桂花可乐,放弃樱桃味!
Tips:适当加一些柠檬汁,可以消去可乐甜腻,桂花的香气不会被影响哦。
害怕搅拌完没有气泡,这里有个小秘诀,用勺子按压底部的果酱,迅速拌开,而不是胡搅,就OK了。
我倒是认为阿布的这次测评,充分显示了当代青年的新毛病:
算了算了,不麻烦老板了(所有人都别来烦我)。连见外卖小哥都觉得糟心,干脆自己做。(其实是穷)
-END-
要是冰箱里刚好有材料,
顺手泡起来~
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