接连不断海鲜吃,有些腻了,刚好家里还有些龙骨,想点简单又好吃的菜谱。
焗龙骨,是的,龙骨不仅可以炖汤还可以做焗菜。
材料:龙骨、蒜
辅料:盐、酱油
做法:
1、龙骨加盐和少许酱油上色,加蒜腌制
2、龙骨加少许水(润水份就可以),
3、倒入高压锅,开大火到气盖冒气,调小火300,煮8分钟,焖会,翻开如果水份收汁就大功告成了,如果水份略多开大火收汁即好。
接连不断海鲜吃,有些腻了,刚好家里还有些龙骨,想点简单又好吃的菜谱。
焗龙骨,是的,龙骨不仅可以炖汤还可以做焗菜。
材料:龙骨、蒜
辅料:盐、酱油
做法:
1、龙骨加盐和少许酱油上色,加蒜腌制
2、龙骨加少许水(润水份就可以),
3、倒入高压锅,开大火到气盖冒气,调小火300,煮8分钟,焖会,翻开如果水份收汁就大功告成了,如果水份略多开大火收汁即好。