吃"陈仓米"可以节省元气
经常在家吃饭的人会健康长寿，因为常吃甘淡、平淡的食物，能省自己的元气。
比如有些人脾胃弱，吃了新米以后受不了，就要吃"陈仓米"。"陈仓米"被风化了，或者是它的蛋白质消解了，它的味道就会特别甘淡，对脾胃有毛病的人很好，刚刚大病初愈的人，熬上一些陈仓米喝，慢慢就恢复了。
"不得其酱不食"
"酱"是怎么来的呢？为什么我们吃饭很少吃呢？
通过发酵制作出来的，酱通过微生物发酵，或者是利用自身的酶发酵以后，能够帮助我们分解动物和植物蛋白，能够节省元气。
为什么那么多人喜欢吃臭豆腐？为什么好多韩国人和日本人都喜欢纳豆，而我们闻一下就受不了，人家却吃的津津有味，因为他们身体里面的神需要！身体本能需要它。
纳豆的好不是靠科学研究发现的，而是靠人的本能，发现这个东西变成这样子以后，尽管闻着不好闻，但是吃进去以后，"化"的功能提高了！
甜东西吃多了会伤肾
"消"和"化"有什么区分？
消是物理变化，比如一块大块猪肉嚼成小块猪肉，最后变成了乳糜状的，但它还是猪肉。
化是经过你的酶，将猪肉、蛋白质分解成氨基酸，氨基酸再重新组合变成人肉。
很多人不健康，其实是不消化导致的，有的人是消不良，有人是化不良，
消是胃的问题，化是小肠和三膲的问题。
根据中医的理论，"物无美恶，过则为灾"，小孩子吃糖多了就会有龋齿，其实就是把肾伤了。因为牙为肾之余，肾主骨、生髓，牙是骨之余。
大家要记住，吃甜多了就会伤肾，第一个表现，吃甜多了以后，小便就会哗哗哗的，肾固不住水，闭藏功能就不行了。
如果女的吃甜多了，白带就会异常增多。有人说，这是真菌感染、霉菌感染，其实那是湿气！就是说营养的东西太多了，就会往那出走，还有的女性会变肥胖，肥胖我会导致闭经，不来例假了。
男人吃甜过多则是阴囊周围出现粘汗，有的人阴囊周围会出现湿疹。
老百姓有一句俗话叫"母鸡肥了不下蛋"——吃胖了以后它就不排卵了。
因为肾主生殖，吃甜的东西就会抑制了它这种功能。
另外，母乳喂养期间也是如此，当母亲去生产甘淡的乳汁的时候，是没有月经的，当她一回奶，停止给孩子哺乳了，月经就来了。
