如果要选择最简单便捷还热乎好吃的食物,那一定非泡面莫属了,只要一壶热水,就可以在忙碌的时候应付一顿饭。而且也只能简单的应付一顿,因为泡面的口味较重,只用热水泡的话味道并不是非常好。
而且泡面的营养不均衡,吃多了对身体有一定的危害。在看《孤独的泡面》这本书时,小编突然想起了几种泡面的网红做法,不仅便利好吃而且营养均衡,快来看看吧!
张云雷泡面法
看到这个名字很多人肯定会困惑无比,一名德云社的相声演员怎么会和泡面扯上关系呢?其实这种做法就是张云雷发明的,泡面中加入西红柿,不仅营养丰富而且鲜美无比,汤汁香味浓郁,西红柿基本消失不见,老干妈的香辣味也融入其中,
主料:方便面、西红柿、老干妈
做法:
1、西红柿用热水烫一下后去皮切块,放入水中煮至软烂。
2、西红柿煮烂后倒入老干妈,继续加热。
3、倒入蔬菜包,调味包,酱包。
4、最后放入方便面,煮熟捞出即可,可以放几片青菜哦。
海苔溏心蛋面
泡面虽然简单,但是有个缺点就是口味太重了,吃完会觉得有点恶心。但如果在泡面上加上一两片海苔,再撒些葱花,打个鸡蛋,不用煮就能做出一份爽嫩鲜香的泡面,面条和半熟的蛋液混合在一起,比吃溏心蛋还要带感。
主料:泡面、海苔、鸡蛋、葱花
做法:
1、碗中放入泡面面饼,撒上料包,把海苔撕成小条,撒在上面。
2、磕一个生鸡蛋,打入碗中。
3、对准鸡蛋的部位,慢慢的浇入滚烫的开水,撒一点葱花。
4、盖上盖子,泡两三分钟,时间到后将半熟的鸡蛋和泡面拌匀,开吃!
何炅泡面小圆饼
不只张云雷,何炅老师也有一种非常美味的泡面做法,那就是前段时间非常火的泡面小圆饼。这种做法和一般的泡面做法有点不一样,因为它根本不需要水,只要煎一下就好了,不仅香脆好吃,而且颜值也很高,还可以当零食来享用。
主料:方便面、鸡蛋、火腿肠、番茄酱
做法:
1、火腿肠切片与泡面一起放入碗中,用力压碎。
2、鸡蛋打进碗中,放入泡面调料包和葱末,在加入少许番茄酱,搅拌均匀。
3、锅内倒少许油,将混合物做成圆饼状,放入锅中,开小火慢慢地煎。
4、及时翻面,煎至两面酥脆金黄即成。
鲜虾鱼板牛奶面
要说起口味最好的泡面,那一定是鲜虾鱼板面了,它的口味不似红烧牛肉面那么重,而是有着海鲜般的鲜美和香浓。在鲜虾鱼板面中加入牛奶会使整个面的味道进一步升华,而且增加蛋白质和钙的含量。
主料:鲜虾鱼板面、牛奶
做法:
1、起锅烧水,水开后加入牛奶,再等水开。
2、放入调料包调味。
3、放入面饼,加几根青菜,小火慢煮。
4、煮开三四分钟后捞出装碗,开吃!
炒方便面
最后来一道泡面的压轴做法—炒方便面。小编第一次吃到炒方便面是在烧烤摊上,吃到嘴里时简直惊为天人。面条筋道软韧,香气扑鼻,各种食材混杂着泡面冲入嘴中,这种吃法简直是泡面另类做法中的第一名。
主料:方便面、胡萝卜、洋葱、香肠
做法:
1、胡萝卜、洋葱切丝,香肠切片。
2、方便面煮到八成熟,捞出过水待用。
3、起锅烧油,倒入洋葱翻炒,再加胡萝卜和香肠,多放一些番茄酱和香油。
4、倒入煮好的方便面,翻炒均匀,装盘开吃。
这就是本期的泡面网红吃法大全了,还有几种是明星们发明的,这些吃法简单便利,美味好吃,营养均衡,完美消除了泡面的缺点。下次懒得做饭或没时间做饭时,不妨用这些做法吃一顿泡面,可能会被惊艳到哦。
下期再见!