自从女儿上大学，与先生就提前进入了空巢老人的生活初阶段。
两个人在家的日子，除了工作日，在休息日，在节假日，我们喜欢走走瞧瞧，锻炼，旅游，做美食，做家务，看书，尤其喜欢倒腾做美食，因为把一个个今生这般模样的食材，经过选，折，洗，切，烹制后，变成另外一种美食，那种感觉真是妙不可言。
原本对美食的认知，认识，有一定的差距，但为了犒劳自己，也想让生活更加有趣，生活更健康，我们上网，看书，查询资料，从认识的食材中，选取健康，安全，放心的食品，进行下一步的烹饪，成为我们餐桌上的美食和佳肴。
比如那一道爆炒羊肉，我们从没这样试吃过，生怕做不好，把羊肉炒柴了，炒老了，但生活不可能永远一成不变，尝试是一种乐趣，改变是一种快乐，经过几次的烹制，总结经验，也做出了今日这一道色，香，味俱全的爆炒羊肉。
瞧瞧下面，做的是不是有大厨的范，有闻到香味吗？
生活里有太多的惊喜和未知，等待我们去发现。做饭菜也一样。
比如，一只猪腿，还没处理煮熟生的时候，白花花，有点腥气味，有点毛，有点脏，给人的感觉，是不太喜欢，可经过烧，洗，刷，砍，炖之后，来了一个前世今生的华丽大转变，变成了一道舌尖上的美食。
一个休息日的傍晚，先生与我说，天气转凉了，我们也红烧一个猪脚来犒赏自己，虽然猪脚有点肥油脂，可我们可以烧制成肥而不腻，香甜可口一道菜，因为猪脚里的油脂可以抵抗风寒，又富含胶原蛋白，这样的美食，我们是不是尝试一下呢？
其实我知道，先生说做这个红烧猪脚，是知道我喜欢吃，先生不喜欢吃肥肉，一丁点的肥肉，从来都不吃，不像我喜欢吃五花肉，红烧肉，水晶包，猪脚之类的半肥半瘦肉，一般做出来的红烧猪脚先生一般只吃瘦肉和一起焖的黄豆花生之类的辅助菜。
瞧瞧下面我们家的花生焖烧猪脚，是不是做的也很漂亮？有闻到香味吗？
我们或许无法完全认同对方的观念，却可以找出彼此最在乎的重点，然后满足互相的需要，这段感情才可能健康幸福与长久。
生活里，多少人在羡慕那些举案齐眉，比翼齐飞的夫妻情；多少人在羡慕琴瑟和鸣，耳鬓厮磨的浓情蜜意……做不到此情此景，那我们也可以做到夫唱妇随，愿意在一花一木，一炊一饭上下功夫，花时间；愿意慢火缓炖我们的温柔和耐心；愿意在买，洗，切，炒过程中，享受无穷乐趣。
每日匆忙的脚步让我们似乎忘记了什么是美好，傍晚，俩人一起做一两个喜欢的拿手菜，围坐在餐桌前，闻着晚餐在空气里飘散开来香味，不妨闭上眼睛，尽情享受这少有的温润慢时光的美妙时刻，说上一段长长久久的浓情蜜语……
无论是早餐，中餐，还是晚餐，对于现代人来说，吃已不是填充饥饿，而是获得更多的快乐和愉悦。
俩个人曾经的晚餐：
晚餐之一：清蒸鲈鱼，酿豆腐，青炒青菜
晚餐之二：香煎沙丁鱼，香煎假喽酿豆腐。
晚餐之三：香煎鸡翅，青炒青菜，五谷杂粮粥。
晚餐之四：青炖老鸽汤。
晚餐之五：清蒸鲈鱼，素炒玉米，素炒豆角。
晚餐之六：清蒸鲈鱼，清炒洋葱。
晚餐之七：炖牛腩，素炒苋菜。
一辈子的路很长，俩人在一起做一些共同喜欢的事情，是幸福！
俩个人的晚餐，也是幸福！
