昨天元宵节,我父母来城里过节了。作为女儿,肯定要邀请父母来吃一顿。我母亲在我妹妹家,陪妹妹的婆婆吃饭。我公公在我这,我父亲表示要和亲家见面聊聊。两位父亲的见面也很难得,平时离得比较远。
公公本来在医院的,他说亲家在这,要回来午饭。于是小姑子等他挂完水就把他送回来,我则在家准备午饭。因为擅长厨事的老公不在家,买菜做菜都得自己完成。先去超市里买了鱼头和泥鳅、蔬菜等,准备做个泥鳅钻蛋、鱼头豆腐。泥鳅先换了几遍水,就把它放高压锅里,再打入几个蛋,加料酒、油、盐、姜片、葱结,以及适量的水,高压锅加盖慢煮,等上汽后关火。鱼头清洗加盐稍腌,上油烧热后煎两面,然后加热水煮出浓白的汤后加调料、豆腐,慢滚。两样都好后炒青菜。中午就我们四人,我想菜已够。
两亲家相见甚欢,寒暄后入座,一个喝酒,一个以茶代酒,聊家常、论时事,气氛甚洽。公公虽在病中,天下之事依然关心。我父亲虽在山中,然而广播电视手机资讯非常方便。
我做的泥鳅蛋汤清淡可口,光盘了。鱼头自觉有腥味,然而也戳得差不多了。
今天老公有空,父母公婆都在,只是我父母住在弟弟家,和我有些距离。我邀请父亲再来喝酒,不料我父亲说:不啦不啦,太麻烦了!我说:今天你女婿在家做菜,来喝酒吧!他马上说好的。
晚上酒足饭饱后,我听他跟我公公说:做菜还是女婿好吃,我女儿做不好吃,动手太少。看来女婿已经牢牢抓住老丈人的胃了。