这巨变的中国,人和食物,比任何时候走得都快。无论他们怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来的有多么不由自主,总有一种味道,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,不忘昨日的来处。——《舌尖上的中国》
几周前,一口气刷完了小森林的春夏篇和秋冬篇。
闷在房间里一天没有出门的周末晚上,饥肠辘辘地看着女猪脚烤面包,做酸米酒,做伍斯特酱油,做胡颓子果酱,巧克力榛子酱,雨久花凉菜,烤红点鲑鱼,红点鲑鱼汤,糖煮板栗,烤地瓜干,烤鸭子,煨炖胡萝卜,嫩炒菠菜……
印象最深的镜头就是美食做好了,女主慢慢地咬下一口,细细咀嚼,认真地感受食材在嘴巴里丰满每一个味蕾的香气,一种满足感温润全身心,静静地看着她咽下每一口,内心却感到一阵失落!
一个人生活,对待吃的态度,也许就决定了这个人的生活方式。
早上,匆匆忙忙上班,赶到公司楼下,买个鸡蛋灌饼,打开电脑边吃边查阅信息,喂饱了肚子开始了一天的工作。
中午,点一份外卖,挑肥拣瘦,就算菜叶黄了煎蛋焦了,还得匆匆咽下,只为下午的工作储备精力。
晚上,结束了一天疲惫的工作,从小吃店打包一份米粉,三下五除二,喝下最后一口汤,一天的饮食就这样结束了!
吃饭如此,又谈何积极地生活。
偶尔咽着咽着,眼泪就哗哗地留下来,特别是被领导训斥、被客户折腾、被朋友误会、被这些无助的精神占据大脑的某个时刻,想起家里奶奶准备的一桌好菜,喷香的米饭和奶奶止不住要多吃一点的叮嘱,精神瞬间跌落到谷底。
在那些静得只能听到咀嚼声的日子里,明白孤独即生活。
工作的第三年,已经可以在吃喝上稍微任性了,也非常清楚美食的治愈能力。一个人在这个世界,就算没有亲人没有朋友,如果能够品尝到各色美味,也不枉来这世上走一趟。
孤独的时刻,有美食相伴,不仅是满足身体的需求,更是滋养疲惫内心的力量。食物的意义,于独自生活的我们而言,已经不仅仅是物质的需求,更是生活之所以值得期待的重要原因。
一个人在城市工作,在很多时刻,美食带给我们活力,慰藉疲惫的身心,以下体验,送给同样善待美食的你。
一个人加班吃什么零食振奋精神?
1.内蒙手撕牛肉干 推荐词:肉香味美 色泽诱人反复咀嚼 振奋脑神经
2.蔓越莓曲奇饼 关键词:口感细腻、酥香粘软、酸甜奶香、甜而不腻
3.酒心巧克力 推荐词:丝滑浓郁与醉香酒液的完美交融
一个人生病的时候喝什么粥恢复元气?
1.山药百合大枣粥 推荐词:补气 养胃粥很清淡 色彩清新 看了就舒心
2.干贝排骨粥 推荐词:高蛋白、滋阴、养血、补肾、调中。干贝的味道很鲜,很提神!
一个人逛街渴了喝什么饮料放松身心?
柠檬红茶、蜂蜜绿茶 推荐词:解渴 提神茶清香慰藉疲惫的神经
一个人宅在家里吃什么水果最好?
1.黑提葡萄
推荐词:很甜、含水量高、含铁高、抗氧化。渴了不用煮水,饿了补充能量,By the way, 无仔,洗一洗就可以放嘴里了。
2.猕猴桃
推荐词:维生素C含量冠军水果,清热降火,宅一天了,猕猴桃帮助你唤醒肠道活力啊!
3.香蕉
推荐词:无它,吃完了心情会变好!
一个人总感觉身体被淘空,喝什么汤补身子?
小白鼠五星力推:田七土鸡汤
推荐词:下班回家挤公交,站着也能精神好!
关于田七:清代赵学敏著《本草纲目拾贵》称:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故人称人参三七,为中药之最珍贵者。
其实,好的食物最本质的意义在于给予人温暖,就像饥肠辘辘的深夜,去路边摊吃上的一晚热腾腾的混沌。
工作以后,去过一些地方,也见过了来自不同地域的人,尝过一些不一样的味道,这也让我发现自己慢慢长大了,那些局限自己成长的观念原来也在慢慢瓦解,有一部分,是食物教给我的,它们不仅仅抚慰肠胃,更温暖了漂泊的灵魂,这就是食物的力量。我们依食而活,所以生而有盼,就算再孤独的生命,也能因为食物的情谊而感到圆满。
The end: