昨天晚上检查完孩子们的作业,让二、三去睡觉,看到大宝仍然在写作业,我赶紧去厨房准备吃食。
我晚上在下班回家的路上买了肋排和鸡腿肉,用来准备今天的早餐和大宝上学要带的饭盒。
先准备早上要喝的排骨汤吧。肋排我选择了最瘦的仔,没有任何肥膘。把排骨洗净焯水放进电饭煲,然后放上香菇和藕断,放上盐、料酒和一点点耗油,用最简单的调味料才能烹出鲜美的排骨汤,我连食用油都不放。
由于二宝总唠叨吃酱香饼,我在超市买了一块,早上用空气炸锅热一热就可以吃。排骨汤配酱香饼很完美,孩子们表示很期待。
将排骨汤预约好时间,我又赶紧准备炖鸡腿肉,快炖好的时候红烧鸡腿都把写作业的大宝给馋出来了。
我赶紧催大宝睡觉,说明天给他上学带着。然后我们俩又聊了两句天,这家伙就去睡觉了。