“卷心菜和安全套”（Cabbages and Condoms）餐厅，是一家别具特点的餐厅，我和Ed去度假的时候通过旅游指南知道的，介绍说“卷心菜和安全套” 餐厅是世界上15大最古怪的主题餐厅之一，百闻不如一见吧，那天的晚餐时间，七拐百拐的借助皎洁的月光找到这家坐落在泰国曼谷市中心素坤逸路12巷内的总店，一走进的玄关排放着一滩睡莲含苞未放，缓慢走进小院子，一帘幽梦般的漫天星小灯挂在院内的参天大树上，慵慵懒懒的垂落下来，为用餐的客人增加点光源，餐具一如既往的传承泰国的小清新格调，荷叶形的小蝶，焚香的小蜡烛，上等木的筷子，所谓食色性也，泰国无愧于亚洲性事天堂的称号，Ed是散心而来，刚和上海女友分手了，不过很快他就有了新的当地女友如胶似漆，很难联想到不久前他还饱受分手之苦，男人这种下半身思考物种，生存适应情景的能力实在太强了。
我一直偏爱泰餐，不过我的厨艺知识很有限，顶多也一直点什么冬荫汤，秘制牛肉什么，菜品的承载容器特别骨瓷，吹弹欲破，那晚我格外优雅谨慎，害怕失手打碎什么的，幸运的是我平安吃完这顿美味的晚餐，付款离席，服务小生的离别礼是一人一个避孕套，因为他看到我们并没有随手从桌边的大树上那一排排的大白菜吊篮里自取，我接过看了几眼，被告知口味不一样，好吧，还是很慷慨都给了Ed,他都能排上用，因为他闲暇时gossip告诉我他新结交的女友精力不错，所以当你以为男人都会守口如瓶的时候，你就大错而特错，男人也有自己爱炫耀的小虚荣心，Ed坏坏的描述突然让我联想起我很多年看过钟丽缇演过的《晚娘》，比较露骨的情欲电影，我突然觉得泰国的热带气候滋养了饱暖思淫欲的风尚，因为在寒冷的国度，国民的心思大多在思考如何更好的和环境做斗争，生存下去。这也许就是泰国成为艾滋病的重灾国，也由此才有这家餐厅诞生的必要。
据说20多年前，泰国艾滋病患者急剧增加之时，原泰国国会议员米猜·威拉瓦亚觉察到了安全套的重要性，此后便与这个平日里难登大雅之堂的话题结下了不解之缘，并且四处奔走宣传安全套的作用。1974年，米猜创办了公益性的“泰国大众与社区发展联合会”，不久后产生创建“卷心菜和安全套”餐厅的想法。后来他建了泰国最大的安全套生产厂，并且以“米猜”作为品牌，使得如今“米猜”成了泰文里安全套的代名词。第一家“安全套”餐厅是1987年在曼谷创建的，餐厅的名字里之所以还有“卷心菜”，是因为卷心菜是泰国随处可见的蔬菜，便宜又深受老百姓的喜爱。米猜先生希望保险套在泰国就像卷心菜一样，便宜又流行而被大量使用。安全套这个平日里难登大雅之堂的东西，在米猜的餐厅里变得情趣盎然，让人们在不知不觉中了解了安全套的作用。如今，安全套餐厅在泰国已经有了10多家分店，甚至在日本也开设了分店。饱餐之后，一般餐厅通常会送上口香糖或者薄荷糖，在这里却会得到意想不到的礼物———以餐厅名字为品牌的安全套。餐厅的门口，还有免费的安全套可以随便自由索取。餐厅的利润被用来支持米猜的艾滋病项目，援助学校的贫困学生。店内展示了项目的各种成果，来自边远贫困学校生产的大米，食客可以购买间接帮助这些学生。上诉这些善美营销的好处让我觉得自己很美好，这种时刻，辨证思维是派不上用处的，特煞风景。
