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民以食为天。
吃，从来都是人生第一大主题。温饱不成问题了，营养，就被提到了议事日程。
每当聊起“吃”的话题，你会发现，似乎人人都是营养专家：
这个补钙，那个健脑；这个活血，那个补肾；这个祛湿，那个补蛋白；这个富含维生素C，那个能够提高免疫力……
可以说，研究吃，我们是认真的。
走进商场，哪里人气最旺？
食品超市。
这里是我们理论联系实际最好的采购现场。
牛奶制品，种类最多，而且过不了多久，花样就要翻新一大部分：全脂、低脂、脱脂；高钙、低钙、零添加；进口、有机、白金版......让人眼花缭乱.
牛奶中的添加也是超乎想象：燕麦牛奶、黑谷牛奶、香蕉牛奶、核桃牛奶、红枣奶、枸杞奶......
货架上，冠以“营养”的食品就更多了，营养早餐冲调麦片、营养小零食、营养谷物、营养复合肽饮品......
还有泡茶饮的枸杞、玫瑰花、菊花、苦荞、柠檬、桂圆、甘草、红枣、胖大海、茯苓、罗汉果......
写到这里，感觉自己像在“报菜名”，啊不，报营养品名。
以上这些在营养品中还算是业余的，真正专业的在后头：
维生素片、氨基酸，
螺旋藻片、蛋白粉，
鱼油胶囊、花旗参，
灵芝孢子粉，
植物综合酵素，
半浓缩低糖鲜炖即食燕窝......
还有我要深吸一口气才能报出来的：“男士/女士复合维生素营养抗氧化草本精华综合矿物质片”
……
乱花渐欲迷人眼。
这些营养食品，每一个看起来都是那么诱人。补钙、补血、补气、补肾、补蛋白、补维生素、补益生菌，降血脂、抗疲劳、提高免疫力……
每一个我都想要！
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这些营养观念出自哪里呢？是我们专心学来的吗？还是被商家制造出来的需求？
身体里真的缺少这些东西吗？吃进肚子里，都能吸收利用吗？
每天，我们都要被各种各样的广告狂轰乱炸。为了卖出产品，商家很会利用社会认可制造需求。
手机电视、广播报纸、地铁公交、马路上，广告画面充斥着我们的眼球，广告语钻进我们的耳朵。
经过不断地重复，让我们的大脑不得不接受它们并展开联想，慢慢地，一个逻辑自洽的营养观念就形成了。
有一个段子很有意思：
“大姨妈来的时候不要吃冰棍”
“没关系的，我吃的是红豆冰棍。”
“XX鲜橙多，多C多漂亮”、“困了累了，喝XX”、“XX金，年轻态，健康品”……
这些广告语深入人心，我们开始担心，每一天的维生素是否摄入足够？是不是也该补充些能量？是不是补充点褪黑素？
然后担心产生需求，需求产生欲望，那些并不健康的商品慢慢地就变成了必须购买的东西，既然别人都在购买，那我肯定也需要。
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一切元素，当我们需要的时候它是营养，当超过了便是毒素。
很简单的道理，饥饿的时候，吃一个馒头是管饱，是补充营养；吃3个馒头，身体消化不了，就变成多余的废物存在体内；吃10个馒头，就会把人撑坏，对身体来讲就是毒素。
肥胖是当今的普遍现象。谁都知道，身体摄入的热量超出了消耗是肥胖的原因。
那些所谓的“营养”物质摄入的多了，机体不能充分吸收利用，消耗排泄不充分，就变成多余的东西成了体内的垃圾。
时间久了，这种过量摄取和不充分排泄形成恶性循环，就形成了肥胖，也导致像糖尿病、高血压、高脂血症等这些代谢性疾病。
我们要学会了解身体的真正需要，对自己所需之物的量和质进行严格的筛选。
不要为了补充营养而随意摄入不需要的东西，让肥胖和疾病找上门来。
